Szybkie ciasto ziemniaczane będzie idealnym daniem na kolacje, zwłaszcza jeśli wśród waszych gości są wegetarianie.

Składniki:

  • 800 g batatów
  • 500 g marchewki
  • 6 łyżek śmietanki
  • gałka muszkatołowa (mielona)
  • cynamon
  • bułka tarta
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Umieść warzywa w dużym garnku, zalej ich wodą i gotuj, aż staną się miękkie. Odcedź wodę i poczekaj, aż warzywa ostygną i wyschną. Za pomocą blendera zrób warzywne puree, dodaj cynamon, gałkę muszkatołową, przyprawy, śmietankę oraz sól i pieprz do smaku. Posmaruj formę do pieczenia oliwa, a następnie przełóż do niej puree. Posyp puree bułką tartą i wstaw do piekarnika. Piec w temperaturze 220 stopni przez około 35 minut, aż na wierzchu ciasta pojawi się złocista skórka.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com

Popularne wiadomości teraz

„Niedawno dowiedziałam się, że moja przyjaciółka z wioski jest całkowicie bezrobotna, nie ma nawet pieniędzy na jedzenie”

„Więc jak ci się żyje z ojcem mojego dziecka”: zapytała mnie koleżanka z klasy mojego męża: „i dlaczego ją to interesuje”

„Obchody naszej rocznicy ślubu z Adamem prawie zakończyły się rozwodem. Tak spędziliśmy nasz rodzinny czas”

"W ostatni weekend mój młodszy syn postanowił zrobić mi niespodziankę. W sobotni poranek na progu stała swatka"