Mięso z kurczaka na co dzień kupujemy w sklepach i zdarza nam się, że jest to najlepsze i dietyczne mięso, które możemy tylko spożywać. Jednak trzeba bardzo uważać, dlatego że takie mięso może być skażone.
Modlitwa za naszych ukochanych rodziców
Sprawa w tym, że samego kurczaka mogą godować antyobitykami i różnymi lekami dlatego, aby zwierze rosło szybciej. 20 lat temu był całkowity zakaz podawania różnych hormonów dla kurczaka. Po 10 latach zaczęli dawać antybiotyki już w najmniejszych dawkach.
Aleksandra Porada, ekspert ds. bezpieczeństwa żywności i weterynarii w Krajowej radzie Drobiarstwa skomentowała:
"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
"Muszę pomagać mojej matce, ona żyje o chlebie i wodzie. A moja żona uważa, że starsi ludzie potrzebują dużo do szczęścia"
"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób
"Szybki wzrost kurcząt w dość krótkim czasie nie jest wywołany chemicznymi "dopalaczami", a wieloletnią pracą specjalistów, którzy uzyskali odpowiednie szybko rosnące rasy ptaków, przebywające w kontrolowanym środowisku kurnika i otrzymujące prawidłowo zbilansowaną paszę"
Jak mieszka król disco polo Zenek Martyniuk? Gwiazda zaprosił do siebie do domu
Poza tym, brojlery muszą być sprawdzane przez hodowcę 2 razy dziennie, by wykluczyć wszelkie choroby i odstępstwa od normy.
Nie ma dowodów naukowych na przejście materiału zmodyfikowanego genetycznie z paszy, którą karmiony jest drób, do mięsa zwierząt-powiedziała Aleksandra Porada.
Trzeba jednak zauważyć, że kurczak hodowany ekologicznie nie jest szkodliwy, kiedy goduja go zgodnie z przepisami. Jeszcze w dodatek informacja dla rodziców o popularnym mitu, gdzie chodzi o tym, że najawność hormonów w mięsu kurczaka powoduje szybkie dojrzewanie u dziecka, na przykład wcześniejsze miesiączki u dziewczynek.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com