Przepis na gruszki w sosie waniliowym to klasyka gatunku w kategorii deserów. Jednak mimo swojej popularności wielu obawia się przygotowywania tych smakołyków z powodu przekonania o trudności kulinarnej.

Doda świętuje urodziny swojej mamy

Nic bardziej mylnego. Wystarczy tylko kilka składników i odrobina czasu by zaskoczyć bliskich pysznym deserem.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

Córki nie poznały swojej matki po tym, jak stylistka z nią pracowała

W wieku 7 lat zostali uznani za najpiękniejsze bliźniaki na świecie. Jak wyglądają po trzech latach

Joanna Koroniewska pochwaliła się słodkim zdjęciem swoich córek: Janina i Helenka razem pozują na plaży

Oko za oko, ząb za ząb: 3 znaki zodiaku, które nigdy nie przyznają się do winy, nie przepraszają i się nie zmieniaja

  • 4 twarde gruszki,
  • sos z 1/2 cytryny,
  • 2  łyżki  cukru,
  • 1 1/2 szklanki wody,

Sos waniliowy:                                     

  • 2 żółtka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 1 cukier waniliowy,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżka wody,

Wykonanie:

  1. Do garnka wlać wodę i sok z cytryny, wsypać cukier i zagotować.
  2. Gruszki obrać, przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne, włożyć do przygotowanego syropu i gotować 10-15 minut.
  3. Zestawiamy z ognia, łyżką cedzakową wyciągamy gruszki na talerz.
  4. Żółtka ucieramy z cukrem do białości. Mleko z cukrem waniliowym zagotować,gdy mleko lekko przestygnie wlać do niego utarte żółtka i mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą i wymieszać.
  5. Postawić na ogniu -niezbyt dużym, gotować aż powstanie budyń.
  6. Krem nakładamy na talerz lub do pucharków, kładziemy na niego po dwie gruszki i ozdabiamy odrobiną rozpuszczonej czekolady.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Fabienne Wiśniewska odziedziczyła urodę po mamie. Dziś jest śliczną dziewczyną

  2. Celebrytki przed zrobieniem kariery. Jak dawniej wyglądały najpopularniejsze Polki?

  3. Pierwszy wywiad Ewy Krawczyk od odejścia Krzysztofa. Wdowa jest zdruzgotana

     

  4. Baby z „Dirty Dancing” przeszła w życiu serię zabiegów upiększających. Jak wygląda dziś?

  5. Kobiety o tych imionach działają na mężczyzn jak magnes. To mistrzynie uwodzenia