Istnieje kilka obowiązkowych zasad, których należy przestrzegać, aby przygotować idealną bezę:

Składniki:

  • Cukier - 1 szklanka

  • Białka jaj - 4 szt.

  • Wanilia w proszku - do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Schłodzone białka przełóż do głębokiej miski i zacznij ubijać je, porcjami dodając cukier (możesz użyć połowy brązowego cukru, wtedy otrzymasz kremową bezę o karmelowym smaku).

  2. Dodaj wanilię i kontynuuj ubijanie, aż cukier całkowicie się rozpuści, a masa wyrośnie i zrobi się lepka.

  3. Wyłóż bezę na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 120 stopni na około półtorej godziny (najważniejsze jest, aby nie powiększać temperatury pieczenia, w przeciwnym razie beza zrobi się ciemna i może pękać, a w środku będzie wpółsurowa).

  4. Wyjmij gotową bezę z piekarnika i lekko ostudź ją.

To podstawowy przepis, czyli można uruchomić swoja wyobraźnie i na przykład dodać do bezy orzechy, świeże owoce itp. Smacznego!

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Kurdej-Szatan przeżywa trudny czas:„Zostałam sama z dwójką dzieci. To dla mnie nowość”
  2. Paulina Młynarska pokazała swoje ciało po mastektomii. Dziennikarka opublikowała odważne foto w sieci

  3. Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać

  4. Znak zodiaku – Baran. Jakie naprawdę są osoby urodzone między 21.03 a 21.04?

  5. Co się dzieje z Waldusiem ze „Świata według Kiepskich”? Fani są wstrząśnięci jego stanem