W wielu rodzinach ziemniaki są jednym z ulubionych dodatków. Lecz przepisy na dania z ziemniaków są zbyt banalne, a nawet nudne. Dziś chcemy podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na ziemniaki, który jest bardzo popularny wśród szefów kuchni drogich restauracjach. Jest to przepis na ziemniaki zapiekane w bulionie oraz mleku. Takie ziemniaki są doskonałym dodatkiem zarówno do dań rybnych, jak i mięsnych. Przed podaniem do stołu zalecamy posypać ziemniaczki świeżymi ziołami – cebulą, koperkiem lub natką pietruszki.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki dokładnie obierz.

  2. Pokrój obrane ziemniaki w plasterki. Kawałki powinny być dość cienkie, dlatego najlepiej użyć do tego krajalnicy do warzyw.

  3. Pokrój cebulę w piórka.

  4. Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż warstwę ziemniaków, a następnie warstwę cebuli. Następnie ułóż kolejne warstwy naprzemiennie.

  5. Rozpuść kostkę rosołową w wodzie. Jeśli nie chcesz używać kostki, możesz użyć bulionu drobiowego z ulubionymi przyprawami.

  6. Zalej tym „bulionem” ziemniaki, a następnie wlej mleko.

  7. Na wierzchu ułóż kilka kawałków masła.

  8. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni, a następnie wstaw do niego ziemniaki na około 40 minut. Pamiętaj, aby przykryć ziemniaki folią spożywczą.

  9. Pod koniec pieczenia zdejmij folię i piecz ziemniaki przez kolejne kilka minut, aż się zrumienią.

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Kurdej-Szatan przeżywa trudny czas:„Zostałam sama z dwójką dzieci. To dla mnie nowość”
  2. Paulina Młynarska pokazała swoje ciało po mastektomii. Dziennikarka opublikowała odważne foto w sieci

  3. Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać

  4. Znak zodiaku – Baran. Jakie naprawdę są osoby urodzone między 21.03 a 21.04?

  5. Co się dzieje z Waldusiem ze „Świata według Kiepskich”? Fani są wstrząśnięci jego stanem