Każda gospodyni z pewnością ma do czynienia z mięsem mielonym, z którego można ugotować ogromną ilość przepysznych potraw – od zapiekanek po kotlety, faszerowane warzywa, a nawet ciasta. Jeżeli chodzi o przechowywanie i przygotowanie mięsa mielonego, to jest dość kapryśny produkt, który można łatwo się zepsuć. Oto są najważniejsze zasady, dzięki którym Wy nigdy nie popełnicie tych PIĘCIU błędów.

Zasady przechowywania

Jeśli chcecie zamrozić mięso mielone, musicie najpierw zawinąć go w folię, następnie włożyć go do plastikowej torebki i dopiero wtedy włożyć do zamrażarki. Folia spożywcza dobrze trzyma zarówno ciepło, jak i chłód, dlatego mięso mielone można będzie dłużej przechowywać w zamrażarce, ponadto ono nie straci swojego pierwotnego smaku.

Rozmrażanie

Nigdy nie używajcie mikrofalówki do rozmrażania mięsa mielonego. Pod wpływem fal mięso mielone może zamienić się w półprodukt. Rozmrażać mięso mielone należy w lodówce i bez wody.

Sposoby przyrządzania

Zimna patelnia to najgorszy wróg mięsa mielonego. Jeśli chcecie, aby kotlety z mięsa mielonego nie przyklejały się do patelni, oraz mieli przyjemny różowawy kolor, a nie brudnoszary, to należy bardzo dobrze podgrzać patelnie. Wtedy mięso mielone będzie apetyczne i piękne.

Nadmiar wody

Podczas smażenia z mięsa mielonego może wypływać woda. Jeśli jest jej za dużo, lepiej ja wylać.

Popularne wiadomości teraz

Marcin Prokop zostanie ojcem po raz drugi. Prezenter opublikował zmysłowe zdjęcie (FOTO)

Dziewczyna karmiła bezpańskiego psa kiełbasą, a pies nie mógł powstrzymać łez

Stare fryzury gwiazd: Małgorzata Rozenek-Majdan w ogóle była brunetką! (FOTO)

Partnerka Piotra Żyły pozuje w samej bieliźnie. Marcelina Ziętek zaprezentowała swoją piękną figurę

Obróbka mięsa mielonego

Mięsa mielonego w żądnym przypadku nie można spłukiwać, w przeciwnym razie ono straci swój naturalny zapach.

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

Partnerka Piotra Żyły pozuje w samej bieliźnie. Marcelina Ziętek zaprezentowała swoją piękną figurę

Zdjęcia zwierząt przed i po kilku latach

Kaczorowska, Nowakowska, Włodarczyk: gwiazdy, które urodzą w 2021 roku

Krystyna Pawłowicz na zdjęciu sprzed 40 lat! Internet huczy

Nie żyje gwiazda kultowej „Dynastii”. To wielki szok dla fanów serialu