To ciasto idealnie nadaje się do wszystkiego – pizzy, pasztecików, bułeczek, wystarczy dodać trochę wanilii, więcej cukru i odrobinę stopionej margaryny. Jeśli Wam będzie wydawać się, że ciasto słabo urosło, nie warto się o to martwic – ono urośnie podczas pieczenia.
Składniki:
-
Kefir - 1 szklanka
-
Olej roślinny - 0,5 szklanki
-
Drożdże suszone instant - 1 opakowanie
Popularne wiadomości teraz"Jeśli coś stanie się mojemu synowi, w mgnieniu oka wylądujesz na ulicy": moja teściowa krzyczała na mnie podczas uczty
"Jeśli masz pensję, kupuj, co chcesz, nie zamierzam płacić za życie wszystkich, mam jedno życie": trzy lata małżeństwa i jedno rozczarowanie
Gdy tylko Anna i jej mąż wrócili do domu z ogrodu, jej siostra stanęła na progu: "Myślicie tylko o sobie, a powinniście myśleć o dzieciach"
Miałam wspaniałe życie i wiele planów na przyszłość, ale jedno wydarzenie wszystko zrujnowało: "Nie jestem jej nic winna"
-
Sól - 1 łyżeczka
-
Cukier - 1 łyżka
-
Mąka - 3 szklanki
Sposób przygotowania:
-
Kefir połączyć z olejem i trochę podgrzać.
-
Dodać sól oraz cukier.
-
Mąkę przesiać, dodać drożdże i dokładnie wymieszać.
-
Porcjami władz tę kefirową mieszankę i ugnieść ciasto.
-
Przykryć ciasto ściereczka i odstawić w cieple miejsce na 30 minut.
-
Póki ciasto będzie rosnąć, można przygotować nadzienie.
-
Wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia, posmarować papier olejem, zawinąć paszteciki i ułożyć je na blasze szwem do góry.
-
Zanim wstawicie je do piekarnika, odstaw na 10 około minut.
-
Rozkłóćcie jajko pędzelkiem i posmarujcie nim paszteciki.
-
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180-200 stopni i piec paszteciki, aż do uzyskania złocistego koloru.