Weekend to czas, w którym chętniej przebywamy w kuchni przygotowując smaczne potrawy dla naszych bliskich. Przyjemnie jest zjeść coś dobrego w miłym towarzystwie.

Prosty, szybki przepis na ciasto z mascarpone bez pieczenia

Ta sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, ale jej smak jest wyjątkowy. Idealnie nadaje się na spotkania w gronie przyjaciół czy rodziny.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

Stare fryzury gwiazd: Małgorzata Rozenek-Majdan w ogóle była brunetką! (FOTO)

Najbardziej nieprzystępne znaki zodiaku

Kobiety spod tych znaków zodiaku nie wiedzą, czym jest zazdrość

Los człowieka: co może powiedzieć o nas miesiąc naszego urodzenia?

  • 2 główki sałaty rzymskiej,
  • 1 główka sałaty dębowej,
  • 4 plastry bekonu,
  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • 50 g parmezanu,
  • 8 filetów anchois,
  • sól,
  • pieprz,

Sos:

  • 2 jajka,
  • 1 cytryna,
  • 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine,
  • 1 łyżka startego parmezanu,
  • sól,
  • pieprz,

Grzanki:

  • 6 kromek pszennej bułki,
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego,
  • 2 ząbki czosnku,

Wykonanie:

  1. Bekon pokrój w paski i usmaż na chrupiąco.
  2. Pierś z kurczaka rozetnij na dwie części, wycinając mostek, dopraw solą i pieprzem.
  3. Polej mięso tłuszczem wytopionym z bekonu i usmaż na patelni grillowej.
  4. Po usmażeniu trzymaj w ciepłym miejscu.
  5. Sałatę umyj, osusz i porwij na kawałki.
  6. Ułóż ją na talerzu, polej połową podanej ilości sosu i dodaj anchois.
  7. Całość wymieszaj.
  8. Piersi z kurczaka pokrój na plasterki i dodaj do sałaty.
  9. Sałatkę posyp grzankami, bekonem i płatkami parmezanu.
  10. Skrop pozostałą ilością sosu.
  11. Podawaj natychmiast.

Przepis na sos do sałatki:

  1. Jajka włóż do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 2,5 minuty.
  2. Po tym czasie zalej je zimną wodą.
  3. Wyciśnij sok z cytryny, 2 łyżki soku wymieszaj z 6 łyżkami oliwy.
  4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Nożem zetnij czubki skorupek jajek i łyżeczką wyjmij płynne żółtko.
  6. Dodaj je do sosu.
  7. Wsyp parmezan.
  8. Całość zmiksuj lub ubij trzepaczką.

Przepis na grzanki do sałatki cezar:

  1. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju.
  2. Czosnek obierz i rozgnieć, bułkę pokrój w kostkę.
  3. Czosnek i bułkę wrzuć na patelnię i smaż na złoto.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Justyna Żyła mówi o krzywdzie, jaką wyrządził jej były mąż. Tego jeszcze nie było

2.  Oto najseksowniejsza przyszła mama na świecie. Modelka o polskich korzeniach zachwyca wszystkich

3.  Barbara Kurdej-Szatan pochwaliła się synkiem.Henio ma już 4 miesiące

4.  Ile ważą i mierzą polskie gwiazdy? W niektóre liczby aż trudno uwierzyć

5.  Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła