Prawdopodobnie nie wiedziałaś, że z jednej puszki sajry lub różowego łososia można ugotować cały tuzin smacznych kotletów. Dziś podzielimy się w Wami tym wyjątkowym przepisem. Można usmażyć je na patelni lub tez szybko upiec w piekarniku. Takie kotlety najlepiej smakują z warzywami.

Składniki:

Na nadzienie:

  • Jajka na twardo - 2 szt.

  • Twardy ser żółty - 30 g

  • Sól -1/3 łyżeczki

  • Masło - 30 g

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obrać oraz ugotować w osolonej wodzie. Jeszcze gorące ziemniaki rozgnieść tłuczkiem, ostudzić.

  2. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym. Następnie wsypać do ziemniaków. Dodać także jajka, doprawić sola i pieprzem.

  3. Rybę wraz z sosem własnym rozgnieść widelcem, dodać do ziemniaków i dokładnie wymieszać.

  4. Jajka pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Dodać starty ser, miękkie masło, sól do smaku oraz wymieszać.

  5. Sformować kotlety. Obtoczyć je w mące lub bułce tartej.

  6. Podsmażyć kotlety na patelni z dodatkiem oleju roślinnego z obu stron, aż do uzyskania złocistego koloru.

Można również upiec takie kotlety w piekarniku:

  1. Przełożyć sformowane kotlety na blachę do pieczenia uprzednio posmarowaną masłem.

  2. Rozgrzać piekarnik do temperatury 220 stopni. Wstawić kotlety do piekarnika na około 10 minut.

  3. Po upływie tego czasu należy wyjąć kotlety z piekarnika, posmarować je jajkiem i wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne 10-15 minut.

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

Partnerka Piotra Żyły pozuje w samej bieliźnie. Marcelina Ziętek zaprezentowała swoją piękną figurę

Zdjęcia zwierząt przed i po kilku latach

Kaczorowska, Nowakowska, Włodarczyk: gwiazdy, które urodzą w 2021 roku

Krystyna Pawłowicz na zdjęciu sprzed 40 lat! Internet huczy

Nie żyje gwiazda kultowej „Dynastii”. To wielki szok dla fanów serialu