Składniki na 4 kebaby:

  • Filet z kurczaka - 300 g
    Małe pomidory - 2 szt.
    Ogórek - 1 szt.
    Ketchup - 5 łyżek
    Majonez
    Czosnek - 2 ząbki
    Kapusta biała - 200 g
    Kefir - 4 łyżki
    Mała cebula - 1 szt.
    Lawasz
    Olej roślinny do smażenia

Jak przygotować kebab z kurczakiem:

Filet z kurczaka umyj pod bieżącą wodą i pokrój na małe kawałki.

Drobno posiekaj cebulę i zeszklij ją na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Dodaj do niej kawałki fileta, sól, pieprz, wymieszaj i smaż jeszcze przez jakiś czas.

Umyj kapustę pod wodą, drobno posiekaj i wyłóż do miski. Dodaj sól, pieprz, wymieszaj, następnie dodaj niewielką ilość majonezu. Sałatka jest gotowa.

Popularne wiadomości teraz

Kolor aury według daty urodzenia: poznaj swoją przyszłość i odkryj w sobie nowe talenty

Najbardziej nieprzystępne znaki zodiaku

Kobiety spod tych znaków zodiaku nie wiedzą, czym jest zazdrość

Los człowieka: co może powiedzieć o nas miesiąc naszego urodzenia?

Gotowego kurczaka z cebulą (gotuje się bardzo szybko, 5-7 minut) przełóż na czysty talerz.

Przygotowanie sosów

Weź dwie małe miski. W jedną z nich wyciśnij 5 łyżek ketchupu i wsyp łyżeczkę swojej ulubionej przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Do drugiej miski wlej 5 łyżek kefiru, dodaj majonez i dwa ząbki zmiażdżonego czosnku. Dokładnie wymieszaj.

Pokrój pomidory i ogórki w cienkie plasterki i wyłóż na talerz.

Wszystkie składniki na kebaba umieść obok siebie na stole, aby wygodnie było je od razu wykładać.

Weź dużą deskę, połóż na niej połowę jednego lawaszu. Posmaruj go dobrze dwoma sosami, ułóż na nim kurczaka bliżej prawej krawędzi (będzie wygodniej, jeśli kurczak na talerzu zostanie od razu podzielony na 4 części). Obok kurczaka ułóż kapustę. Na kapustę wyłóż pomidory i ogórki.

Zwiń gotowy kebab.

Pozostałe 3 kebaby przygotowujemy według tej samej zasady.

Na patelni rozgrzej olej. Smaż kebab z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem wlej łyżkę sosu do otwartej części kebaba.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com


Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Justyna Żyła mówi o krzywdzie, jaką wyrządził jej były mąż. Tego jeszcze nie było

2.  Oto najseksowniejsza przyszła mama na świecie. Modelka o polskich korzeniach zachwyca wszystkich

3.  Barbara Kurdej-Szatan pochwaliła się synkiem.Henio ma już 4 miesiące

4.  Ile ważą i mierzą polskie gwiazdy? W niektóre liczby aż trudno uwierzyć

5.  Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła