Nie możecie sobie nawet wyobrazić, jak delikatne i pyszne jest to szybkie oraz proste ciasto. Gorąco polecam ten przepis, aby upewnić się, o czym mowa. Najlepiej to ciasto smakuje na ciepło.

Oto są niezbędne składniki:

Na lukier:

  • 100 g cukru;

  • 75 g masła;

  • 10 g cukru waniliowego;

Na polewę:

  • 100-200 g śmietanki.

Sposób przygotowania:

Uwaga! Wszystkie składniki powinny być temperatury pokojowej.

Zalać drożdże mlekiem, dodać niewielką ilość mąki oraz trochę cukru. Niech drożdże zaczną pracować.

Następnie dodać jajka, miękkie masło, dwa rodzaje cukru, szczyptę soli i mąkę. Ugnieść miękkie, lepkie masło za pomocą łopatki lub łyżki.

Przykryć naczynie z ciastem folią i odstawić w ciepłe miejsce na 40-60 minut.

Posmarować formę o średnicy 21 cm masłem i wyłożyć do niej ciasto, równomiernie rozprowadzając go po dnie formy. Ponownie odstawić ciasto w ciepłe miejsce na około pół godziny.

Nasmarować palec olejem roślinnym i zrobić wgłębienia na całym cieście.

Aby zrobić lukier, należy połączyć wszystkie niezbędne składniki i posypać ta mieszanka ciasto.

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Czas pieczenia wynosi około pół godziny.

Po upływie tego czasu należy wyjąć ciasto z piekarnika,  polać go śmietanką i wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne 5-10 minut.

Gotowe ciasto należy trochę ostudzić i podawać do stołu na ciepło.