Ciasto "Krówka" smaczne, delikatne, łatwe do przyrządzenia. Łatwo sie kroi. jest puszyste. Biszkopt z dodatkiem miodu w połączeniu z masą budyniową i polewą krówkową to prawdziwa uczta dla gości jak i po prostu przysmak do kawy.

Składniki na biszkopt:

  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao

Składniki na mase:

  • 700 ml mleka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 cukier wanilinowy
  • 3/4 szklanki cukru
  • 200 g margaryny
  • masa krówkowa
  • migdały

Sposób przygpotowania:

Popularne wiadomości teraz

"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"

Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu

"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką

"Moja synowa zrujnowała moje urodziny swoją obecnością. Gdzie był umysł mojego syna, kiedy się z nią żenił"
  • Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier, cukier puder, żółtka i płynny miód.
  • Kolejno dodajemy mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz kakao, delikatnie mieszamy przy użyciu drewnianej łyżki.
  • Powstałą masę, przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (20x25cm).
  • Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 35 minut, grzanie góra-dół.
  • Po upieczeniu i ostygnięciu przekrawamy wzdłuż na dwie połówki.

Maciej Stuhr wyjawił prawdę. Wielu się domyślało

Przygotowanie masy:

  • Masa: Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną mieszamy z 1/2 mleka. Pozostałe mleko wlewamy do garnka , dodajemy cukier, doprowadzamy do zagotowania, co jakiś czas mieszając.
  • Kiedy mleko się zagotuje dodajemy mieszankę mąki z mlekiem i mieszać do powstania gęstej masy. Pozostawiamy do ostygnięcia.
  • Margarynę ucieramy z dodatkiem cukru wanilinowego. W między czasie dodajemy po łyżce budyniu.
  • Oba płaty ciasta nasączamy herbatą. Na pierwszy z nich rozkładamy masę i przykrywamy drugim. Wierzch ciasta smarujemy masą krówkowa i posypujemy migdałami.

Życzymy smacznego!

 

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com