Szarlotka to przepuszne ciasto, które uwielbia niemal każdy. W połączeniu z koglem moglem to "niebo w gębie". Krucha i zawsze się udaje. Przepis bardzo prosty.

Przestawiamy przepis, na szarlotkę, który zaproponowała Ani Starmach.

Andrzej Piaseczny w duecie z Majką Jeżowską

Składniki:

Ciasto:

  • 320 g mąki
  • 250 g masła
  • 80 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Popularne wiadomości teraz

Zdjęcie tych bezdomnych, którzy wzięli ślub 24 lata później, wzrusza do łez

Kolor aury według daty urodzenia: poznaj swoją przyszłość i odkryj w sobie nowe talenty

Kobiety spod tych znaków zodiaku nie wiedzą, czym jest zazdrość

Los człowieka: co może powiedzieć o nas miesiąc naszego urodzenia?

Farsz:

  • 2 kg jabłek (ja wybieram szarą renetę)
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowso cukier puder jako dekoracja.

Przygotowanie:

  1. Masło pokrój w małe kawałki.

  2. W misce wymieszaj wszystkie składniki ciasta (możesz wymieszać je rękoma lub użyć robota kuchennego).

  3. Z ciasta ulep kulkę, lekko spłaszcz, owiń folią przeźroczystą i przełóż na minimum 40 minut do lodówki.

  4. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, przełóż do rondla lub na patelnię. Dodaj cukier i cynamon, smaż około 20–25 minut, aż jabłka zaczną zamieniać się w mus.

  5. Ciasto podziel na dwie części.

  6. Kwadratową lub prostokątną formę (24x24 lub 20x30) wyłóż papierem do pieczenia.

  7. Ciasto będzie trudno wałkować, więc po prostu odrywaj małe kawałki i wyklejaj nimi dno formy.

  8. Spód ciasta podpiecz 12–15 minut w temperaturze 180 stopni.

  9. Na podpieczony spód wyłóż mus jabłkowy.

  10. Dodaj drugą połowę ciasta (też odrywaj kawałki i układaj obok siebie, możesz też zetrzeć ciasto na tarce).

  11. Ciasto piecz godzinę w 180 stopniach.

  12. Podawaj z cukrem pudrem.

Życzymy smacznego!

 

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

 

 

 

 

 

 

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Justyna Żyła mówi o krzywdzie, jaką wyrządził jej były mąż. Tego jeszcze nie było

2.  Oto najseksowniejsza przyszła mama na świecie. Modelka o polskich korzeniach zachwyca wszystkich

3.  Barbara Kurdej-Szatan pochwaliła się synkiem.Henio ma już 4 miesiące

4.  Ile ważą i mierzą polskie gwiazdy? W niektóre liczby aż trudno uwierzyć

5.  Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła