W wielu polskich rodzinach dania z ziemniaków są jednymi z ulubionych dan na każdą okazję. Można je smażyć, gotować i piec w piekarniku. Dziś chcemy zaoferować jeden z najszybszych przepisów na przepyszne oraz zdrowe ziemniaki. Na dodatek przygotujmy warzywa i mięso, które doskonale uzupełniają dowolne danie z ziemniaków.

Następnym razem można je przyrządzić również z pieczarkami i warzywami: bakłażanem, cukinia i pomidorami.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki. Przełożyć go na patelnię z dodatkiem oleju roślinnego. Smażyć mięso na średnim ogniu pod przykryciem około 15 minut, aż woda całkowicie wyparuje.

  2. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę – w piórka. Marchewki i ziemniaki obrać i pokroić w paski.

  3. Do mięsa dodać groszek zielony i wszystkie pokrojone warzywa, oprócz ziemniaków. Doprawić solą, papryką i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć jeszcze przez około 10 minut.

  4. Następnie trzeba połączyć surowe ziemniaki z mięsem oraz warzywami. Na tym etapie można także dodatkowo doprawić wszystko solą i innymi przyprawi, jeśli jest to konieczne.

  5. Pokroić papier do pieczenia na arkusze. Wyłożyć ziemniaki na te arkusze oraz zawinąć je. To powinno wyglądać jak zamknięta łódź. Z tej ilości składników wyjdzie około 7 takich łodzi. Najlepiej użyć dwóch arkuszy papieru na jedną porcję ziemniaków.

  6. Ułożyć te łódki na blasze do pieczenia oraz wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 30-35 minut.

  7. Wyjąć upieczone ziemniaki z piekarnika. Poczekać 10-12 minut, aż oni trochę ostygną.

  8. Podawać ziemniaki należy w porcjach, tylko sam papier należy nadciąć z góry.

  9. Przed podaniem do stołu posypać ziemniaki posiekanym koperkiem.

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

Partnerka Piotra Żyły pozuje w samej bieliźnie. Marcelina Ziętek zaprezentowała swoją piękną figurę

Zdjęcia zwierząt przed i po kilku latach

Kaczorowska, Nowakowska, Włodarczyk: gwiazdy, które urodzą w 2021 roku

Krystyna Pawłowicz na zdjęciu sprzed 40 lat! Internet huczy

Nie żyje gwiazda kultowej „Dynastii”. To wielki szok dla fanów serialu