Wiele polskich rodzin uwielbia zdrowe dania z warzyw, które są łatwe w przygotowywaniu i nie wymagają dużo czasu i wysiłku. Dziś chcemy zaoferować wam przepis na steki z kapusty. Oni mogą być podawane jako przystawka lub jako samodzielne danie.
Składniki:
-
Mała główka kapusty - 1 szt.
-
Jajka - 4 szt.
-
Musztarda - 1 łyżeczka
Popularne wiadomości teraz"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"
"Nie współczujesz swojemu mężowi, ale on nie miał wolności w małżeństwie z tobą przez 25 lat": kobieta pomyślała o tym, co usłyszała i rozpłakała się
"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
-
Pieprz, sól - do smaku
-
Mąka - do panierowania
-
Olej roślinny - do smażenia
Sposób przygotowania:
-
Najlepiej kupić mała główka kapusty, przeciąć ja na pół i usunąć głąb.
-
Następnie trzeba pokroić każdą połówkę na małe kawałki o grubości około 1,5 cm.
-
Rozbić do miski jajka, dodać musztardę, sól i pieprz i dokładnie wszystko wymieszać. Opcjonalnie można dodać więcej przypraw według własnego gustu.
-
Każdy taki stek z kapusty należy zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w mące.
-
Wlać na patelnie olej, dobrze ja rozgrzać, a następnie usmażyć na niej steki z kapusty. Przykryć patelnie pokrywą, a następnie zdjąć ją.
-
Kapusta powinna się zarumienić i zrobić się miękka w środku.
-
W rezultacie otrzymacie przepyszne steki z kapusty – chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Zapewniamy was, ze ta pychotka przypadnie do gustu nawet tym osobom, które wcale nie lubią kapusty.