Pewnie w wielu domach jest tak, że dzieci chętnie zjadłyby makaron, frytki, jakąś zapieknakę czy lasagne, a wasz partner preferuje tradycyjne obiady ze schabowym i ziemniakami w rolach głównych. Jak więc zadowolić obie te grupy, jednocześnie nie stojąc w kuchni pół dnia? Zrobić szybką ziemniaczana zapiekankę z kiełbasą!

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 540 g kiełbasy,
  • 2 małe cebule,
  • 150 g żółtego sera,
  • 1/3 szklanki śmietany 30%,
  • 2 małe jajka,
  • 3 łyżki oleju,
  • Przyprawy: sól, słodka papryka, pieprz, gałka muszkatołowa, natka pietruszki

Maryla Rodowicz ostro dopiekła księdzu, który ją obraził. Piosenkarka nie da sobą pomiatać

Wykonanie:

  1. Do zrobienia zapiekanki wykorzystaj blaszkę lub naczynie żaroodporne. Powinno mieć średnice około 28 cm. Może być jednak prostokątne – około 2 l pojemności powinno wystarczyć.
  2. Pokrój kiełbasę na cienkie plasterki. Posiekaj cebulę.
  3. Obierz ziemniaki, wstaw na gaz i gotuj przez około 15 minut (muszą być lekko twarde).
  4. Cebulę zeszklij na oleju, a następnie przełóż cebulę na talerzyk. Na oleju pozostałym na patelni podsmaż kiełbasę ze wszystkich stron.
  5. Odcedzone ziemniaki pokrój w grubsze plastry. Plasterki gotowanych ziemniaków przełóż do naczynia żaroodpornego.
  6. Posyp ziemniaki serem, następnie cebulką. Na wierzch ułóż kiełbasę.
  7. Przygotuj sos: wymieszaj śmietankę z jajkami, dodaj przyprawy. Zalej zapiekankę sosem.
  8. Piecz około 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Popularne wiadomości teraz

"Siedem miesięcy przed narodzinami moich dzieci mój chłopak mnie zostawił, a teraz nie chcę go widzieć: Dzieci nie potrzebują takiego ojca"

"Jeśli masz pensję, kupuj, co chcesz, nie zamierzam płacić za życie wszystkich, mam jedno życie": trzy lata małżeństwa i jedno rozczarowanie

"Jesteś bezwartościową babcią, myślisz tylko o dziecku córki, a Maciej i ja jesteśmy dla ciebie obcy": synowa poskarżyła się na teściową

"Nigdy nie zabierzesz mi moich dzieci i nie będziesz czerpać z nich korzyści. Wystarczy ci emerytury": krzyknął syn

Dziękujemy Ci za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com