Ta babka piaskowa z suszonymi owocami jest prawdziwa uczta smaków. To jest doskonały deser do dowolnego gorącego napoju, który można podać na różne sposoby –  na przykład z plasterkiem sera Roquefort lub fety i świeżymi jagodami – taki przysmak na pewno przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym gościom.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Śliwki i suszone morele pokroić w mniejszą kostkę, a następnie dokładnie wymieszać je z orzechami i innymi suszonymi owocami.

  2. Ubić jajka na sztywno za pomocą trzepaczki lub miksera i dodać je do suszonych owoców.

  3. Następnie dodać do gotowej mieszanki cukier, proszek do pieczenia oraz przesiana mąkę. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

  4. Wstawić babkę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 45 minut.

Lubicie babki piaskowe?