Dziś chcemy podzielić się z wami prostym przepisem na ciasto bez pieczenia, a prosto z patelni! To ciasto nie koniecznie musi być bananowe, jeśli nie lubicie tych owoców. Banany można zastąpić na przykład jabłkami. Ciasto i tak wyjdzie dosłownie boskie!
Oto są niezbędne składniki:
-
Cukier - 80 g;
-
Jajko – 1 szt.;
-
Sól - szczypta;
-
Mleko - 150 ml;
-
Cukier waniliowy - jedna łyżeczka;
-
Olej roślinny - 60 g;
-
Proszek do pieczenia - jedna łyżeczka;
-
Mąka - 150 g;
-
Cukier na karmel - trzy łyżeczki;
-
Banany – 2 szt.
Sposób przygotowania:
Do głębokiej miski wbić jajko, dodać szczyptę soli, zwykły cukier i wymieszać za pomocą trzepaczki.
Dodać cukier waniliowy i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Następnie wlać mleko.
ciasto
Władz również olej roślinny. Ewentualnie można zastąpić go roztopionym masłem.
Do mąki wsypać łyżkę proszku do pieczenia i wymieszać.
Połączyć obie mieszanki i szybko zagnieść ciasto, aż nie będzie żadnych grudek.
Dobrze rozgrzać patelnie z masłem (z grubym dnem).
Posypać dno patelnie cukrem – około trzech łyżeczek, i zrumienić go na karmel.
Pokroić banany w plasterki i ułożyć je na karmelu. Jeśli postanowicie ugotować ciasto z jabłkami, pokrójcie je w duże plasterki.
Następnie wlejcie na patelnię ciasto i równomiernie rozprowadźcie go szpatułką. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około 40 minut.
Sprawdzić gotowość ciasta można za pomocą drewnianego patyczka lub wykałaczki.
Po zdjęciu z ognia należy przykryć patelnie dużym talerzem i odwrócić ciasto do góry nogami. Opcjonalnie możecie podsmażyć ciasto także z drugiej strony.
Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:
1. Justyna Żyła mówi o krzywdzie, jaką wyrządził jej były mąż. Tego jeszcze nie było
2. Oto najseksowniejsza przyszła mama na świecie. Modelka o polskich korzeniach zachwyca wszystkich
3. Barbara Kurdej-Szatan pochwaliła się synkiem.Henio ma już 4 miesiące
4. Ile ważą i mierzą polskie gwiazdy? W niektóre liczby aż trudno uwierzyć
5. Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła
