Dziś chcemy podzielić się z wami prostym przepisem na ciasto bez pieczenia, a prosto z patelni! To ciasto nie koniecznie musi być bananowe, jeśli nie lubicie tych owoców. Banany można zastąpić na przykład jabłkami. Ciasto i tak wyjdzie dosłownie boskie!

Oto są niezbędne składniki:

  • Cukier - 80 g;

  • Jajko – 1 szt.;

  • Sól - szczypta;

  • Mleko - 150 ml;

  • Cukier waniliowy - jedna łyżeczka;

  • Olej roślinny - 60 g;

  • Proszek do pieczenia - jedna łyżeczka;

  • Mąka - 150 g;

  • Cukier na karmel - trzy łyżeczki;

  • Banany – 2 szt.

Sposób przygotowania:

Do głębokiej miski wbić jajko, dodać szczyptę soli, zwykły cukier i wymieszać za pomocą trzepaczki.

Dodać cukier waniliowy i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

Następnie wlać mleko.

ciasto
ciasto

Władz również olej roślinny. Ewentualnie można zastąpić go roztopionym masłem.

Do mąki wsypać łyżkę proszku do pieczenia i wymieszać.

Połączyć obie mieszanki i szybko zagnieść ciasto, aż nie będzie żadnych grudek.

Dobrze rozgrzać patelnie z masłem (z grubym dnem).

Posypać dno patelnie cukrem –  około trzech łyżeczek, i  zrumienić go na karmel.

Pokroić banany w plasterki i ułożyć je na karmelu. Jeśli postanowicie ugotować ciasto z jabłkami, pokrójcie je w duże plasterki.

Następnie wlejcie na patelnię ciasto i równomiernie rozprowadźcie go szpatułką. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około 40 minut.

Sprawdzić gotowość ciasta można za pomocą drewnianego patyczka lub wykałaczki.

Po zdjęciu z ognia należy przykryć patelnie dużym talerzem i odwrócić ciasto do góry nogami. Opcjonalnie możecie podsmażyć ciasto także z drugiej strony.

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Justyna Żyła mówi o krzywdzie, jaką wyrządził jej były mąż. Tego jeszcze nie było

2.  Oto najseksowniejsza przyszła mama na świecie. Modelka o polskich korzeniach zachwyca wszystkich

3.  Barbara Kurdej-Szatan pochwaliła się synkiem.Henio ma już 4 miesiące

4.  Ile ważą i mierzą polskie gwiazdy? W niektóre liczby aż trudno uwierzyć

5.  Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła