Jak gotować tiramisu: przepis

Składniki:

500 g serka mascarpone
1 opakowanie ciasteczek Savoyardi
3 porcje espresso bez cukru
6 świeżych jajek
6 łyżek. l. cukier puder
Szczypta soli
Syrop (alkoholowy, bezalkoholowy - w zależności od smaku potrzebny do aromatu)

ciasto tiramisu
ciasto tiramisu

Przygotowanie:

1. Najpierw należy zaparzyć kawę i odstawić na bok. Musi ostygnąć.

Mężczyzna napisał list do żony, że chce rozwodu. Odpowiedź mocno go zaskoczyła

2. W dwóch oddzielnych, czystych, suchych miseczkach oddziel żółtka od białek. Używając miksera, ubijaj białka przez 5 minut na niskich obrotach, następnie dodaj trochę soli, 3 łyżki cukru pudru i zwiększ moc. Ubijaj miksturę z dużą prędkością przez około 7 minut, aż osiągnie stały szczyt.

Popularne wiadomości teraz

Dziewczyna przyszła do manicure z takimi paznokciami: to, co zrobiła manikiurzystka , wygląda niesamowicie!

Joanna Krupa zamieściła kadr prosto z łóżka. Odważne zdjęcie modelki zachwyciło fanów

Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła

Tragiczny finał morsowania. Zimowa aktywność ma smutny finał

3. W misce z żółtkami dodaj 3 łyżki cukru pudru, twarożek i odrobinę syropu (lub likieru) do smaku. Ubij masę mikserem przez około 3-5 minut, aby stała się trochę biała i stała się jednorodna.

4. Łopatką delikatnie wymieszaj białko i masę żółtka. Zrób to ostrożnie, aby nie zakłócać przewiewnej tekstury.

5. Zanurz ciasteczka Savoyardi z jednej strony kawy i umieść je na dnie naczynia w odległości około 0,5 cm od siebie. Ważny! Musisz trochę zwilżyć ciasteczka, obniżyć je - i natychmiast je zdobyć. Jeśli prześwietlisz go dłużej w espresso, rozpadnie się.

Prosty i szybki przepis na rogaliki. Potrzebujesz tylko trzech składników

6. Warstwę ciasteczek należy obficie posmarować kremem, a na wierzchu ułożyć kolejne takie same. Dwuwarstwowy deser dobrze namoczy i będzie łatwy do spożycia. Rozerwij tiramisu kakao w proszku, zawiń w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 5 godzin lub najlepiej przez noc. Smacznego!

Więcej ciekawych artykułow na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Szczegółowy horoskop dla każdego znaku zodiaku na rok 2021. Nowy rok, nowe wyzwania

2. Te sławne kobiety są z o wiele młodszymi od nich partnerami. Rekordowa różnica to 32 lata

3.  Zenek Martyniuk stracił nadzieję.Przekazał smutną wiadomość

4.  Kasia Skrzynecka pokazuje rodzinne zdjęcie. Fani zwrócili uwagę na ważny szczegół

5.  Pamiętacie ojca filmowego Kevina?Mało kto o tym wie, że aktor zmarł w bardzo dziwnych okolicznościach