Czasem niektóre dania bardzo nam smakują lecz z biegiem czasu o nich zapominamy. Do takich dań niewątpliwie należą łazanki z kapustą. Kiedyś hit na polskich stołach, dziś nieco zapomniany.

Rewelacyjny smak wspomnień. Smaczny przepis na kaszkę manną

Warto jednak wrócić do smaków dzieciństwa i przygotować ten smaczny obiad dla całej rodziny. Nie trzeba być wykwintnym szefem kuchni by wyczarować w parę chwil obiad, który zasmakuje naszym bliskim.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"

"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża

"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"

"Skąd masz takie drogie ubrania, mój kochanek mi je dał": krzyknął mężczyzna, gdy znalazł ubrania, które ukrywała jego żona
  • opakowanie makaronu łazanki,
  • 500 g kiełbasy,
  • 100 g wędzonego boczku,
  • 500 g kiszonej kapusty,
  • 2 cebule,
  • 4 łyżki oliwy,
  • pieprz, sól, ostra papryka, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie,

Wykonanie:

  1. Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu dodając do wody 2 łyżki oleju żeby makaron się nie skleił.
  2. Po ugotowaniu makaron odcedzić i przelać zimną wodą.
  3. Kapustę kiszoną obgotować z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Po ugotowaniu dokładnie odcedzić z wody i posiekać.
  4. Boczek pokroić w paseczki, a kiełbasę w półplasterki.
  5. Na patelni rozgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy, dodać boczek i kiełbasę, smażyć ok. 10 minut i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć kolejne 10 minut.
  6. Po tym czasie dodać kapustę kiszoną i przyprawy, smażyć kolejne 10 minut.
  7. Podsmażoną wędlinę z kapustą przełożyć do garnka, dodać ugotowany makaron, dokładnie wymieszać.
  8. Całość chwilkę podsmażyć żeby smaki się połączyły.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com