Makowiec to niewątpliwie ciasto, które kojarzy nam się z Bożym Narodzeniem. Zapach pieczonego domowego ciasta przywołuje nam na myśl piękne wspomnienia z dzieciństwa. Po domu wówczas krzątała się mama z tatą, a z kuchni było czuć zapach domowych smakołyków.

Śluby polskich gwiazd w 2020 roku

Dziś sami możemy przygotować to smaczne ciasto i zaskoczyć naszych domowników tradycyjną makową roladą. Wbrew pozorom to ciasto wcale nie jest bardzo skomplikowane. Warto więc poświecić trochę czasu by uszczęśliwić naszych bliskich w ten wyjątkowy, świąteczny czas.

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

Popularne wiadomości teraz

Joanna Krupa zamieściła kadr prosto z łóżka. Odważne zdjęcie modelki zachwyciło fanów

Anna Lewandowska pokazała swój wyrzeźbiony brzuch. Po niedawnym porodzie figura trenerki wygląda zjawiskowo!

Joanna Krupa pokazała nowe zdjęcie Ashy. Jej córeczka bardzo się zmieniła

Mąż powiedział żonie, że ona się zestarzała. Oto co odpowiedziała mądra kobieta…

  • 500 g mąki pszennej,
  • 50 g świeżych drożdży,
  • 50 g cukru,
  • 200 ml mleka,
  • 4 żółtka,
  • 50 g masła,

Nadzienie makowe:

  • 850 g gotowej masy makowej,
  • 4 białka,
  • po 50 g orzechów i suszonej żurawiny,
  • 2 łyżki bułki tartej

Wykonanie:

Ciasto:

  1. Do dużej miski wsypać mąkę, zrobić dołek, włożyć do niego drożdże i zasypać cukrem.
  2. Powoli wlewać do dołka ciepłe mleko i delikatnie zagnieść całość.
  3. Przykryć ściereczką całą miskę i odstawić do wyrośnięcia na maksymalnie 10 minut.
  4. Po tym czasie dodać jaja i zacząć mieszanie najlepiej dużą łyżką.
  5. Gdy obydwie masy się połączą, dodać masło i wyrobić całość. Wyrabiać je przez około 15 minut.
  6. Uformować kulkę, umieścić ją w misce i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Nadzienie makowe:

  1. Gotową masę makową wymieszać z orzechami, żurawiną oraz bułeczką tartą.
  2. Białka ubić na sztywno, dodać sól i wymieszać z wcześniej przygotowanym makiem.

Formowanie ciasta:

  1. Ciasto wyłożyć na stolnicę i wyrobić, podzielić na dwie części.
  2. Jedną część rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x35 cm i wyłożyć na nie masę makową.
  3. Zwinąć roladę wzdłuż dłuższego brzegu, przełożyć na papier do pieczenia.
  4. Struclę owinąć papierem, ale jej nie ściskać. Z drugą roladą zrobić to samo.
  5. Tak przygotowane makowce piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  6. Po ostudzeniu obu ciast można polać je lukrem.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Szczegółowy horoskop dla każdego znaku zodiaku na rok 2021. Nowy rok, nowe wyzwania

2. Te sławne kobiety są z o wiele młodszymi od nich partnerami. Rekordowa różnica to 32 lata

3.  Zenek Martyniuk stracił nadzieję.Przekazał smutną wiadomość

4.  Kasia Skrzynecka pokazuje rodzinne zdjęcie. Fani zwrócili uwagę na ważny szczegół

5.  Pamiętacie ojca filmowego Kevina?Mało kto o tym wie, że aktor zmarł w bardzo dziwnych okolicznościach