Niebanalny przepis na sałatkę jarzynową – doskonały pomysł na świąteczny przysmak

Sałatkę jarzynową  można śmiało nazwać kultową – jest to jedna z najbardziej popularnych sałatek. Dziś chcemy podzielić się z wami nowym, oryginalnym przepisem na tę sałatkę – ona zawsze wychodzi bardzo smaczna, ponieważ zawiera lekko podsmażony filet z kurczaka.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300-400 g

• Sól - ½ łyżeczki

• Czarny pieprz mielony - do smaku

  Popularne wiadomości teraz

  "Muszę pomagać mojej matce, ona żyje o chlebie i wodzie. A moja żona uważa, że starsi ludzie potrzebują dużo do szczęścia"

  "Mieszkamy w prywatnym domu z moją teściową. Nie wszystko jej się podoba, jest przyzwyczajona do tego, że wszystko jest po jej myśli"

  "Mój syn przyszedł z dziewczyną. Wtedy po raz pierwszy zobaczyłam moją synową. Nie rozumiałam, jak można zakochać się w kimś takim"

  "Po wypisie rodzice zabrali mnie do domu, ponieważ chciałam zrobić mężowi niespodziankę. Poszłam do mieszkania z dzieckiem, a mój mąż nie był sam"

• Ziemniaki - 3 szt.

• Marchewki - 1 szt.

• Ogórek świeży lub kiszony - 1 szt.

• Jajka - 3 szt.

• Groszek zielony - 1 puszka

• Zielona cebulka - do smaku

• Majonez - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ziemniaki oraz marchewkę.

2. Osobno ugotować jajka, lepiej w osolonej wodzie, wtedy jeśli nawet jajko przypadkowo pęknie, to na pewno nie wycieknie ze środka.

3. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Następnie lekko podsmażyć go na oleju roślinnym. Kiedy mięso zrobi się białe, należy przykryć go pokrywką. Kiedy kurczak zacznie puszczać sok, dodać sól oraz pieprz do smaku. Smażyć kurczaka, aż mięso się lekko zarumieni.

4. Gotowane warzywa, świeży lub kiszony ogórek i jajka pokroić w kostkę. Połączyć wszystkie składniki w misce.

5. Dodaj schłodzonego kurczaka, groszek z puszki i doprawić majonezem.

6. Pokroić zieloną cebulkę i również dodać do sałatki. Opcjonalnie można dodać sól oraz pieprz.