Jak przyrządzić pasztet z wątróbki w domowych warunkach? Nie jest to wcale takie trudne, jeśli znacie dobry przepis na tę apetyczną przekąskę. Zapewniamy was, ze to danie nie tylko zachwyci was swoim smakiem, ale również zostanie prawdziwa ozdoba waszego stołu.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Weź świeżą wątróbkę, obierz ją, usuń błony, żyły itp. Pokrój ją na małe kawałki, a następnie zalej zimną wodą i odstaw na dwie godziny. Opcjonalnie możesz dodać przyprawy i sodę. Następnie weź Słoninę oraz cebulę i drobno je posiekaj.

Wstaw patelnię na ogień, wlej olej, poczekaj, aż olej dobrze się nagrzeje, a następnie wrzuć na patelnie posiekana cebulę. Poczekaj, aż cebula się zarumieni i od razu dodać do niej słoninę. Umyj oraz obierz marchewki, zetrzyj je na tarce i tez wrzuć na patelnię. Podsmaż kawałki wątróbki z warzywami i słoniną, ciągle je mieszając. Przykryj patelnię pokrywką i duś wszystkie składniki, aż do miękkości. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gdy wątróbka będzie gotowa, zdejmij patelnię z ognia i poczekaj, aż ona ostygnie.

Ubij wszystkie składniki za pomocą blendera, następnie dodaj masło. Przełóż tę mieszaninę na folię spożywczą, uformuj z niej roladę i wstaw ją do lodówki na całą noc. Gdy pasztet dobrze zastygnie, pokrój świeży chleb i podawaj ta przepyszną przekąskę gościom.

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Szczegółowy horoskop dla każdego znaku zodiaku na rok 2021. Nowy rok, nowe wyzwania

2. Te sławne kobiety są z o wiele młodszymi od nich partnerami. Rekordowa różnica to 32 lata

3.  Zenek Martyniuk stracił nadzieję.Przekazał smutną wiadomość

4.  Kasia Skrzynecka pokazuje rodzinne zdjęcie. Fani zwrócili uwagę na ważny szczegół

5.  Pamiętacie ojca filmowego Kevina?Mało kto o tym wie, że aktor zmarł w bardzo dziwnych okolicznościach