Ciasto na pierogi według tego przepisu wychodzi całkiem niezłe. Tym bardziej, że w każdej kuchni zawsze jest trochę mąki, wody i soli, a wybór nadzienia zależy wyłącznie od waszych upodobań. Dziś podzielimy się z wami najlepszym przepisem na ciasto na pierogi, który zawiera zimną wodę. Dzięki temu pierogi z tego ciasta będą przepyszne i na pewno nie rozkleja się podczas gotowania.
Składniki:
-
350 gr mąki
-
220 ml lodowatej wody
-
Sól
Popularne wiadomości teraz"Mam teraz 59 lat. Mam dwie córki i troje wnucząt. Niedawno odwiedziła mnie moja najstarsza córka i odbyliśmy rozmowę"
"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża
"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"
"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
Sposób przygotowania:
Wlej wodę do głębokiej miski i posól ja do smaku. Przesiej mąkę, wsyp ja do miski z wodą i dobrze wymieszaj. Wyłóż powstałą masę na deskę, którą najpierw trzeba posypać mąką, aby ciasto się nie przyklejało do powierzchni.
Następnie trzeba ręcznie wyrobić ciasto tak, aby ono nie przykleiło się do rąk. Przykryj miskę z wyrobionym ciastem ręcznikiem lub owiń ciasto folia spożywczą.
Odstaw ciasto na około 15 minut w temperaturze pokojowej. Ciasto jest gotowe, więc można przystąpić do robienia pierogów z dowolnym nadzieniem.