Oto przepis na zdrowszą sałatkę jarzynową: ze świeżymi ogórkami i filetem z kurczaka.
Składniki:
-
Filet z kurczaka (ewentualnie filet z udek kurczaka) - 2 szt.
-
Ziemniaki - 3 szt.
-
Jajka - 3 szt.
-
Marchewki - 1 szt.
Popularne wiadomości teraz"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką
-
Świeży zielony groszek - 250 g
-
Świeże ogórki - 3 szt.
-
Majonez - 250 g
-
Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Ugotować ziemniaki i marchewki, nie obierając je ze skorki, następnie ostudzić i tylko potem obrać.
-
Wrzucić zielony groszek do osolonej wody i gotować do miękkości.
-
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i również obrać.
-
Umyć filet z kurczaka i wrzucić go do osolonej wody na około 30-40 minut. Po ugotowaniu ostudzić.
-
Wszystkie składniki pokroić w kostkę i połączyć w głębokiej misce.
-
Dodać zielony groszek i doprawić majonezem. Doprawić solą i pieprzem do smaku – sałatka jest gotowa!
