Jednym ze słodkich symboli Bożego Narodzenia niewątpliwie są pierniczki. Ich cudowny smak i aromat podczas pieczenia umila nam czas oczekiwania na te piękne święta.

Przepis na amerykańskie Pankejki. To ulubione śniadanie wielu dzieci, ale też dorosłych

W wielu domach wspólne pieczenie tych smacznych ciasteczek to już tradycja. Jest wiele przepisów zarówno na pierniki, które pieczemy wcześniej, a one miękną w miarę upływu czasu. Są też przepisy, które proponują upieczenie miękkich pierniczków, które można ozdabiać i zjadać od razu...

Składniki:

  • 80 dag mąki,
  • 45 dag miodu,
  • 15 dag cukru pudru,
  • 20 dag masła,
  • 2 jajka,
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 40 g przyprawy do piernika,
  • 2 łyżeczki kakao,

Popularne wiadomości teraz

Byli małżeństwem od 3 lat, a lot, którym leciała, zmienił wszystkie ich plany: "Musiałam wrócić do mieszkania"

"Nigdy nie zabierzesz mi moich dzieci i nie będziesz czerpać z nich korzyści. Wystarczy ci emerytury": krzyknął syn

Miałam wspaniałe życie i wiele planów na przyszłość, ale jedno wydarzenie wszystko zrujnowało: "Nie jestem jej nic winna"

"Mój mąż błaga mnie na kolanach, abym pozwoliła jego kochance zostać w naszym mieszkaniu. Kocha mnie, ale nie kocha jej"

Wykonanie:

  1. Masło rozpuścić z miodem w garnuszku i zostawić do ostygnięcia.
  2. Na stolnicy przesiać mąkę, wymieszać z suchymi produktami: soda, cukier, kakao, przyprawa do piernika).
  3. Zrobić kopiec, w środku dołek, do którego wbić jajka i powoli mieszając, dolewać masło z miodem.
  4. Mieszamy całość do czasu, gdy ciasto zrobi się tak gęste, że trzeba zacząć wyrabiać je rękami. Gdy ciasto jest zbyt kruche, warto dodać nieco podgrzanego, płynnego miodu i nadal wyrabiać.
  5. Po ugnieceniu wałkujemy na cienkie placki i wycinamy pierniczki.
  6. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 8 minut w 180 stopniach.
  7. Po ostudzeniu zdobimy.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com