Okazuje się, że dla wielu to co jest wyrzucane do kosza to cenne źródło. Tak właśnie jest z obierkami od ziemniaków. Przygotowując obiad obieramy ziemniaki i instynktownie wyrzucamy skórki, łupiny do kosza.

Nauczyciele przedszkola apelują o zdalne nauczanie

Okazuje się jednak, że to niewybaczalny błąd, a łupiny od ziemniaków w cudowny sposób można jeszcze wykorzystać!

Niemożliwe? A jednak! Spróbuj koniecznie i skorzystaj z tych rad!

Chipsy z obierków

Ziemniaki dokładnie szorujemy, suszymy. Obieramy - ważne, by łupiny były jednakowej grubości. Obierki z ziemniaków kroimy na kawałki. Polewamy oliwą (np. aromatyzowaną szczypiorkiem), posypujemy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (np. słodką wędzoną papryką). Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 6-8 minut w 180 st. Obierki można również usmażyć na oleju lub we frytkownicy podobnie jak frytki.

Popularne wiadomości teraz

Młody aktor „Klanu” nie żyje. Powód jego odejścia jest coraz większą zagadką

Agnieszka Włodarczyk pokazała swoje ciało w stroju kąpielowym i zaskoczyła swoich fanów (FOTO)

TOP 5 imion dla dziewczynek, które przyciągają pieniądze i bogactwo niczym magnes

Magdalena Schejbal pokazała odważny kadr z łóżka. Poszczególną uwagę zwrócono na jej nóżki

Obierki w tempurze

Jajko roztrzepujemy z 80 g mąki pszennej, 20 g mąki kukurydzianej i 200 ml gazowanej wody. W cieście zanurzamy obierki z ziemniaków, wkładamy do rozgrzanego oleju i smażymy.

Obierki zapiekane

Formę smarujemy masłem, wkładamy warstwę obierek z ziemniaków. Polewamy kwaśną śmietaną i posypujemy startym serem. Ponownie układamy warstwę obierek, posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy 20 minut w 200 st.

Ponadto oprócz tych smacznych przepisów obierki wykorzystamy także, jako:

  • jako chrupiący dodatek do warzywnych kremów i sałatek: łupiny wrzucamy na rozgrzany olej, smażymy, posypujemy solą
  • jako zamiennik dla tartej bułki - podsuszone szatkujemy lub siekamy
 

Prawda, że to bardzo ciekawe zastosowanie?

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Filip Bobek pochwalił się piękną żoną! Złożył jej życzenia urodzinowe

2. Zmysłowa Jennifer Lopez pokazała kadr z łóżka. 51-letnia gwiazda znowu robi wielkie wrażenie

3. Mandaryna zmieniła swoją fryzurę. Efekt przemiany pokazała swojej publiczności

4. Oto imiona kobiet, które najczęściej zdradzają. Sprawdź, czy jesteś wśród nich

5. Podobna do taty czy mamy? Maja Hyży pokazała twarz córeczki.