Niebanalny i jednocześnie bardzo prosty przepis na bardzo smaczny obiad.
Nie koniecznie musicie iść do restauracji, żeby zjeść wspaniała kolacje. Wystarczy po prostu przygotować faszerowany bakłażan według tego przepisu.
Składniki:
-
Bakłażan - 1 szt.
-
Twaróg - 100 g
-
Twardy ser żółty - 50 g
Popularne wiadomości terazAnna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"
"Mam teraz 59 lat. Mam dwie córki i troje wnucząt. Niedawno odwiedziła mnie moja najstarsza córka i odbyliśmy rozmowę"
"Skąd masz takie drogie ubrania, mój kochanek mi je dał": krzyknął mężczyzna, gdy znalazł ubrania, które ukrywała jego żona
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
-
Jajko - 1 szt.
-
Zielenina - do smaku
Sposób przygotowania:
Bakłażan należy pokroić wzdłuż na pół i wrzucić do wrzącej osolonej wody na około 5-7 minut.
W międzyczasie można przygotować nadzienie. W tym celu trzeba wymieszać twaróg z serem, jajkami oraz zielenina.
Wydrążyć miąższ z ugotowanych połówek bakłażana, tak aby wyszli z nich takie sobie łódeczki. Drobno posiekać miąższ i również dodać do twarogowo-serowego nadzienia.
Wypełniamy wydrążone bakłażany nadzieniem, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na około 30 minut.
