Przepis na przepyszną zapiekankę z kalafiora.
Istnieje mnóstwo sposobów przyrządzenia kalafiora, ale dziś chcemy zaproponować wam dość prosty, ale jednocześnie bardzo oryginalny przepis – chodzi o delikatną zapiekankę z serem o lekko pikantnym aromacie.
Składniki:
-
Kalafior - 1/2 główki kalafiora
-
Czosnek - 1 ząbek
-
Jajko - 1 szt.
Popularne wiadomości teraz"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"
"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"
"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"
Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu
-
Śmietana lub śmietanka (15%) - 150 g
-
Twardy ser żółty - 40 g
-
Sól oraz inne przyprawy - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Podzielić kalafior na różyczki, dobrze połykać oraz wrzucić je do wrzącej osolonej wody na około 5 minut.
-
Przełożyć ugotowane różyczki do formy do pieczenia i zalać ich sosem: ubite jajka + śmietana + ½ startego sera + drobno posiekany czosnek + sól, przyprawy.
-
Piec zapiekankę w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez około 30 minut (pierwsze 20 minut piec pod folią spożywczą, następnie wyjąć zapiekankę, zdjąć folie, posypać pozostałym startym serem i piec przez kolejne 10 minut).
