Szybkie ciasto wiśniowe – doskonały pomysł na wspólne gotowanie z dziećmi

Proces robienia tego ciasta jest tak ekscytujący, że spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Póki mama będzie ugniatać ciasto, synek lub córeczka może samodzielnie przygotować nadzienie. Wszystko przez to, że przepis jest naprawdę łatwy – nawet dziecko sobie z nim poradzi.

Składniki:

• Rozmrożone wiśnie bez pestek - 600 g

• Jajka - 3 szt.

• Cukier - 1 szklanka

  Popularne wiadomości teraz

  "Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"

  "Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką

  "Moja synowa zrujnowała moje urodziny swoją obecnością. Gdzie był umysł mojego syna, kiedy się z nią żenił"

  "Stoję przed mieszkaniem twojego kochanka, kiedy przyjedziesz, otwórz drzwi". Marta nie spodziewała się takiej reakcji męża

• Mąka - 1 szklanka z górką

• Przyprawy - do smaku (imbir, cynamon i gałka muszkatołowa)

Sposób przygotowania:

1. Białka wraz z cukrem ubić na sztywno za pomocą miksera.

2. Dodać mąkę, dobrze wymieszać, dodać żółtka.

3. Lepiej oczywiście dodać do ciasta cale wiśnie, ale najważniejsze jest, aby wycisnąć z nich nadmiar soku (można dodać go do kompotu).

4. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki za pomocą miksera lub zwyklej łopatki, dodać przyprawy. Dokładna ilość konkretnych przypraw zależy wyłącznie od waszych upodobań. Natomiast my zalecamy dodać 0,5 łyżeczki cynamonu i jedna trzecia łyżeczki imbiru i gałki muszkatołowej.

5. Takie ciasto piecze się około 40 minut w temperaturze 170 stopni. Lepiej nie kroić go od razu po upieczeniu, a poczekać do rana.

6. Opcjonalnie można polać gotowe ciacho skondensowanym mlekiem – takie deser zawiera dużo wiśni i w ten sposób można trochę zbilansować jego kwasowość.