Kiedy gości już tuż-tuż i nie macie czasu na przygotowanie jakichś skomplikowanych potraw, możecie przygotować tę prostą przystawkę z pomidorów. Przyrządzanie tych pysznych, aromatycznych marynowanych pomidorów zajmie wam zaledwie 20 minut.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Pomidory pokroić w plasterki o grubości około 1 cm.

  2. Wsypać sól oraz cukier do niewielkiej, lecz głębokiej miseczki, dodać musztardę. Wlać oliwę z oliwek lub olej roślinny, ocet jabłkowy i dodać czosnek przepuszczony przez prasę. Dobrze wymieszać wszystkie składniki.

  3. Połać przygotowaną mieszanka każdy plasterek pomidorów.

  4. Posypać pomidory posiekanym koperkiem i czarnym pieprzem, a następnie wstawić je do lodówki na około 30 minut.