Oto bardzo łatwy przepis na zapiekankę z twarogu.
Zapiekanka twarogowa z kandyzowanymi owocami i rodzynkami przygotowana według tego przepisu zawsze wychodzi tak delikatna, że po prostu rozpływa się w ustach.
Składniki:
-
Twaróg - 600 g
-
Jajka - 3 szt.
-
Jogurt naturalny lub śmietana - 60 g
Popularne wiadomości teraz"Stoję przed mieszkaniem twojego kochanka, kiedy przyjedziesz, otwórz drzwi". Marta nie spodziewała się takiej reakcji męża
"Co z ciebie za matka, nie powinnaś mieć trójki dzieci, skoro potrafisz kochać tylko jedno"
"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób
-
Skrobia - 50 g (najlepiej kukurydziana)
-
Miód - 60 g
-
Cukier waniliowy – 1 opakowanie
-
Owoce kandyzowane - 50 g
-
Rodzynki - 50 g
Sposób przygotowania:
-
W pojemniku do blendera połączyć twaróg, jogurt, miód, jajka oraz cukier waniliowy. Wymieszać wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Dodać skrobię. Następnie wymieszać tę mieszankę w blenderze lub po prostu za pomocą łopatki. Dodać rodzynki.
-
Posmarować formę do pieczenia masłem, posypać mąką. Przełożyć do niej masę twarogową, na wierzchu umieścić kandyzowane owoce.
-
Piec przez około 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
-
Gdy zapiekanka całkowicie ostygnie, można pokroić ją na porcje.
