Proponujemy przygotować tradycyjny winegret – jest piękny, lekki i bardzo smaczny. Przypominamy, że proporcji poszczególnych składników są kwestią indywidualną. Wszystko zależy od waszych preferencji.

Składniki:

Oto są produkty, które również można dodać do tej sałatki:

  • Wiele osób dodaje do winegretu kiszoną kapustę. Zwykle taka kapusta jest dodawana zamiast kiszonych ogórków. Natomiast naszym zdaniem warto dodać zarówno ogórki, jak i kapustę. Będziecie potrzebować około 300 g kapusty kiszonej.

  • Zamiast groszku można dodać fasolę w puszkach lub gotowaną.

  • Jeśli chcecie urozmaicić smak tej sałatki, można dodać grzyby marynowane, około 200-250 g.

  • Ponadto, zielone warzywa, takie jak koperek, pietruszka czy zielona cebula, dodają tej sałatce odrobinę świeżości.

  • Olej i sól można wstępnie wymieszać z 0,5-1 łyżką octu (jabłkowego lub 3%) i szczyptą mielonego czarnego pieprzu. Ocet zrobi sałatkę jeszcze bardziej kwaśną.

Sposób przygotowania:

  1. Doglądnie umyte, ale nieobrane buraki, ziemniaki i marchewkę włożyć do garnka i zalać zimną wodą.

  2. Buraki najlepiej gotować oddzielnie od innych warzyw, ponieważ gotują się dłużej i mogą zabarwić wodę na różowo.

  3. Ziemniaki będą gotowe za około 20-30 minut po zagotowaniu wody, marchewka za 30-40 minut, a buraki za co najmniej godzinę.

  4. Chociaż może to zająć jak mniej, tak i więcej czasu: wszystko zależy od wielkości warzyw.

  5. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę i dokładnie wymieszać.

Redaktorzy "Koleżanki" również zalecają przeczytać:

1. Krzysztof Jackowski przewidział jak będą wyglądać Święta Bożego Narodzenia Będzie nam towarzyszyło jedno uczucie

2.  Małgorzata Rozenek w gołych nogach paraduje w chłodny dzień. Kusy strój, jak na taką pogodę

3.  Anna Lewandowska pokazała trening córki Klary. Fani przypadkiem zauważyli twarz dziewczynki

4.  Kobieta miała dziesięć synów. Po porodzie upragnionej dziewczynki, zmarła

5.  Dziadkowie rozwiedli się po 41 latach małżeństwa. Co się stało?