Proponujemy przygotować tradycyjny winegret – jest piękny, lekki i bardzo smaczny. Przypominamy, że proporcji poszczególnych składników są kwestią indywidualną. Wszystko zależy od waszych preferencji.

Składniki:

Oto są produkty, które również można dodać do tej sałatki:

  • Wiele osób dodaje do winegretu kiszoną kapustę. Zwykle taka kapusta jest dodawana zamiast kiszonych ogórków. Natomiast naszym zdaniem warto dodać zarówno ogórki, jak i kapustę. Będziecie potrzebować około 300 g kapusty kiszonej.

  • Zamiast groszku można dodać fasolę w puszkach lub gotowaną.

  • Jeśli chcecie urozmaicić smak tej sałatki, można dodać grzyby marynowane, około 200-250 g.

  • Ponadto, zielone warzywa, takie jak koperek, pietruszka czy zielona cebula, dodają tej sałatce odrobinę świeżości.

  • Olej i sól można wstępnie wymieszać z 0,5-1 łyżką octu (jabłkowego lub 3%) i szczyptą mielonego czarnego pieprzu. Ocet zrobi sałatkę jeszcze bardziej kwaśną.

Sposób przygotowania:

  1. Doglądnie umyte, ale nieobrane buraki, ziemniaki i marchewkę włożyć do garnka i zalać zimną wodą.

  2. Buraki najlepiej gotować oddzielnie od innych warzyw, ponieważ gotują się dłużej i mogą zabarwić wodę na różowo.

  3. Ziemniaki będą gotowe za około 20-30 minut po zagotowaniu wody, marchewka za 30-40 minut, a buraki za co najmniej godzinę.

  4. Chociaż może to zająć jak mniej, tak i więcej czasu: wszystko zależy od wielkości warzyw.

  5. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę i dokładnie wymieszać.

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Kurdej-Szatan przeżywa trudny czas:„Zostałam sama z dwójką dzieci. To dla mnie nowość”
  2. Paulina Młynarska pokazała swoje ciało po mastektomii. Dziennikarka opublikowała odważne foto w sieci

  3. Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać

  4. Znak zodiaku – Baran. Jakie naprawdę są osoby urodzone między 21.03 a 21.04?

  5. Co się dzieje z Waldusiem ze „Świata według Kiepskich”? Fani są wstrząśnięci jego stanem