Chleb ze smalcem i ogórkiem może stać się prawdziwym arcydziełem, jeśli zostanie podany prawidłowo i pięknie ozdobiony. Smalec dobrze komponuje się z ostrymi przyprawami, dlatego przepis wykorzystuje mieloną czerwoną paprykę i cebulę.

Przepis na chleb ze smalcem i ogókiem

Jakie składniki będzie potrzebować?

  • 800 g mielonej słoniny pozbawionej skóry
  • 4 cebule
  • 3 jabłka
  • 150 g wędzonego, drobno pokrojonego boczku
  • 10 g soli

Delikatne i kruche: przepis na amerykańskie ciasteczka o niesamowitym smaku

Foto (Facebook Polskimarket.nl)

Sposób przygotowania:

Popularne wiadomości teraz

Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa

"Co za zdrada, nie mam pojęcia, od kogo są te bukiety": byli dobroczyńcy, którzy powiedzieli mi o twoich podróżach

Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu

"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić

Słoninę położyc na patelni, dodać do niej sól i wytapiać z niej tłuszcz na małym ogniu. Kiedy słonina zaczyna pokrywać się złocistym kolorem, wówczas wzbogacamy ją o cebulę pokrojoną w drobną kostkę i wędzony boczek. Wszystko podgrzewać na małym ogniu przez 15 minut.

Idealny przepis na domową pizzę bez drożdży. Robi się ją ekspresowo

Foto (Facebook Polskimarket.nl)

Bardzo ważne pamiętać o tym, że słoninę trzeba czasu od czasu pomieszać. Następnie trzeba dodać jabłka. Nadal mieszamy, aby wszystko nie stało zbyt gęste. W tym momencie, gdy jabłka staną się szkliste oznacza to, że nasz domowy smalec jest już gotowy. Całą konsystencję wkłądamy do łodówki. Smalec może znajdować się w tym miejscu maksymalnie 2 tygodnie. Jak smalec już będzie gotowy, warto położyć na chleb razem z kiszonym ogórkiem. Jest to bardzo smaczne! 

Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com