Przygotuj pyszne danie dla swojej rodziny
Nic nie zastąpi pysznego domowego obiadu. Jednak czasami z powodu braku czasu szukamy przepisów, które pomogą nam w kilka chwil przygotować smaczne danie dla rodziny.
Osobliwe zwyczaje mieszkaniowe w różnych zakątkach świata
Z pewnością najszybszym pomysłem na smaczny obiad są zapiekanki. Te z dodatkiem ziemniaków to pożywny pomysł by w kilka chwil, a na dodatek bez większych zdolności kulinarnych przygotować smaczny posiłek.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
- 30-40 dag cienkiej kiełbasy,
- 125 g sera żółtego,
- 2 cebule,
- pęczek szczypiorku,
- ok 300 ml śmietany 18%,
- 1 jajko,
- sól,
- pieprz,
- szczypta suszonego majeranku,
- szczypta gałki muszkatołowej mielonej,
- świeża zielenina do posypania (nać pietruszki, koperek, tymianek),
- olej do smażenia,
Wykonanie:
- Ziemniaki, obrać, pokroić w dość grube plastry i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w półplasterki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Doprawić, solą pieprzem i majerankiem.
- Naczynie do zapiekania nasmarować masłem ułożyć ugotowane ziemniaki i posypać siekanym szczypiorkiem.
- Na warstwę ziemniaczaną, wyłożyć podsmażoną cebulę z kiełbasą. A następnie przyrządzić sos śmietanowy. Jajko wymieszać ze śmietaną, dodać gałkę muszkatołową, sól, pieprz i starty ser. Dobrze wymieszać i polać po wierzchu zapiekankę. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać ok 30 min. Przed podaniem zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą posypać zieleniną.
Smacznego :)
Popularne wiadomości teraz
"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką
"Co z ciebie za matka, nie powinnaś mieć trójki dzieci, skoro potrafisz kochać tylko jedno"
"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób
Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com