Watruszki z twarogiem to jeden z najsmaczniejszych domowych wypieków, których smak jest nam znany od samego dzieciństwa. Ciasto według tego przepisu wychodzi bardzo miękkie i puszyste, a nadzienie – umiarkowanie słodkie.

Składniki:

Ciasto:

Nadzienie:

  • Twaróg - 400 g

  • Cukier - 80 g

  • Wanilia w proszku - 5 g

  • Skrobia ziemniaczana - 1 łyżka

  • Jajka - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj ciasto: połącz wszystkie składniki z roztopionym masłem i ugnieć ciasto.

2. Aby ciasto wyrosło, umieść go w ciepłym miejscu.

3. Zmiel wszystkie składniki do nadzienia w blenderze.

4. Następnie podziel ciasto na małe kulki. Każdą z kulek powinna ważyć około 50 gramów. Odstaw je na chwilę, aby także trochę wyrosły.

5. Przyciśnij każdą kulkę tak, aby lekko się spłaszczyła. W każdym z tych placków zrób wyżłobienie, aby umieścić tam nadzienie.

6. Na środku placka ułóż nadzienie twarogowe. Brzegi watruszek posmaruj żółtkiem.

7. Wstaw watruszki do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na około 15 minut.

Jeszcze redakcja "Koleżanki" zaleca przeczytać:

1. Małgorzata Socha pokazała swoją dorosła córkę. Zosia ma już 7 lat

2. Jennifer Lopez na okładce gazety. Gwiazda odsłoniła dużo ciała. Fani są zachwyceni.

3. Jak się ułożyło życie bliźniaków siódemek? Teraz te dzieciaki żyją szczęśliwym życiem

4. Takiego nikt się nie spodziewał! Wpadka Kasi Cichopek w „Pytaniu na śniadanie”

5. Niesamowity gadający kot. Jak to jest możliwe?