Z dyni można przyrządzić jak osobną przekąskę, tak i wspaniały dodatek. Warto zaznaczyć, że desery z tego warzywa wychodzą szczególnie smaczne. Ten lekki, niesamowicie smaczny i bardzo aromatyczny suflet na pewno nie pozostawi nikogo obojętnym!

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Obierz dynie ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój miąższ na kostki. Zalej ja woda i gotuj przez 15-20 minut na średnim ogniu. Po upływie tego czasu odcedź dynię i ostudź ja.

  2. Zetrzyj goździki w moździerzu, a skórkę pomarańczy – na tarce o drobnych oczkach. Następnie wyciśnij sok z pomarańczy.

  3. Połącz wszystkie składniki oprócz białka i soli. Zblenduj je na puree.

  4. Połącz białko z solą, ubij na sztywno i dodaj do puree z dyni.

  5. Weź głęboką formę do pieczenia lub blachę i wlej do połowy gorącą wodę. Wlej suflet do małych foremek i zanurz w gorącej wodzie.

  6. Wstaw deser do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 20-25 minut – suflet powinien być dobrze upieczony.

  7. Zalecamy podawać suflet na ciepło wraz z mlekiem lub kakao. Rozkoszuj się aromatem i smakiem tej pychoty i koniecznie podziel się tym przepisem z przyjaciółmi!

Jeszcze redakcja "Koleżanki" zaleca przeczytać:

1. Małgorzata Socha pokazała swoją dorosła córkę. Zosia ma już 7 lat

2. Jennifer Lopez na okładce gazety. Gwiazda odsłoniła dużo ciała. Fani są zachwyceni.

3. Jak się ułożyło życie bliźniaków siódemek? Teraz te dzieciaki żyją szczęśliwym życiem

4. Takiego nikt się nie spodziewał! Wpadka Kasi Cichopek w „Pytaniu na śniadanie”

5. Niesamowity gadający kot. Jak to jest możliwe?