Pasta Carbonara - spaghetti z małymi kawałkami boczku zmieszane z sosem z jajek, parmezanu i pecorino romano, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Sos ten osiąga pełną gotowość od ciepła świeżo ugotowanego makaronu. Danie zostało wynalezione w połowie XX wieku.

Przepis na klasyczną karbonarę

Jakie składniki będziesz potrzebować?

Spaghetti - 200 g
Oliwa z oliwek - 5 łyżek l.
Pancetta (boczek) - 100 g
Ser Pecorino Romanno - 100 g
Jajka - 2 szt, Sól, pieprz do smaku

Nowy przepis na Twoje ulubione leniwe pierogi

Popularne wiadomości teraz

Joanna Górska po walce z ciężką chorobą pokazała jak teraz wygląda. Nowa fryzura robi wielkie wrażenia!

Zdradzona żona napisała list do kochanki swojego męża

Dziewczyna przygarnęła „najsmutniejszego kota świata” i pokazała, jak piękny stał się w ciągu roku

Historia kobiety, która po raz pierwszy została matką w wieku 60 lat i którą zostawił mąż, ponieważ nie mógł wytrzymać dziecięcego płaczu

Przygotowanie:

Boczek pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na drobnej tarce. Dobrze ubij jajka widelcem, dodaj połowę sera i kilka szczypt soli i pieprzu. Wymieszać. Pozostały ser wymieszać z pieprzem i odstawić na chwilę.

Parówki w cieście – szybka i smaczna przekąska. Przepis, który przyda się każdej gospodyni

Zagotuj wodę, dodaj 1-2 łyżki oliwy i gotuj pastę do uzyskania al dente. Równolegle podgrzej 2-3 łyżki oliwy z oliwek na patelni i smaż boczek przez kilka minut. Boczek lekko ostygnie i wlej mieszaninę jajek na patelnię. Wyrzuć gotowe spaghetti na durszlak, a następnie włóż na patelnię z sosem i boczkiem. Podając posyp serem pieprzowym. Smacznego!

Anna Mucha pokazała swoje siwe włosy. Anna Mucha polska aktorka, która zdobyła swoją rozpoznawalność dzięki serialu "M jak miłość". Tam ona zagrała słynną Magdę. Muchę tak samo mogliśmy zobaczyć w „Prosto w serce”  jak i wielu programach telewizyjnych, m.in. „Dance, Dance, Dance”, gdzie była jurorką, „Jak oni śpiewają” czy „You Can Dance – Po prostu tańcz”. Gwiazda wychowuje dwójkę dzieci: Stefanię i Teodora. Od pewnego czasu spotyka się z polskim aktorem Kubą Wonsem. 

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

 


 

 

Jeszcze redakcja "Koleżanki" zaleca przeczytać:

1. Małgorzata Socha pokazała swoją dorosła córkę. Zosia ma już 7 lat

2. Jennifer Lopez na okładce gazety. Gwiazda odsłoniła dużo ciała. Fani są zachwyceni.

3. Jak się ułożyło życie bliźniaków siódemek? Teraz te dzieciaki żyją szczęśliwym życiem

4. Takiego nikt się nie spodziewał! Wpadka Kasi Cichopek w „Pytaniu na śniadanie”

5. Niesamowity gadający kot. Jak to jest możliwe?