Przepis na kapustę kiszoną od teściowej

Jakie składniki będziesz potrzebować?

Kapusta biała - 1 widelec
Marchew (duża) - 2 sztuki
Woda - 2 l
Sól - 3 łyżki l.
Cukier - 2 łyżki. l.
Przyprawy do smaku

Smaczny przepis na drożdżówkę ze śliwkami

Sposób przygotowania:

Posiekaj kapustę - tak jak lubisz. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Wszystko mieszamy, rozcieramy rękami i ubijamy - wkładamy do szklanego słoika. Słoik wkładamy do głębokiej miski. Napełnij schłodzoną solanką - zagotuj 2 litry. woda z 3 łyżkami. l. Sól
Napełnij tak, aby solanka przelewała się przez górę. 

Słoik jest otwarty przez 2 dni. Od czasu do czasu długim ostrym nożem do samego dna należy przeciąć kapustę - aby wypuścić powietrze. Jeśli tak się nie stanie, kapusta będzie miała gorzki smak. Trzeciego dnia spuszczamy solankę: zakładamy specjalny słoik. pokrywkę z otworami (do konserwacji) i wlej solankę do miski.

Popularne wiadomości teraz

Zdradzona żona napisała list do kochanki swojego męża

Dziewczyna przygarnęła „najsmutniejszego kota świata” i pokazała, jak piękny stał się w ciągu roku

Jak wygląda i czym zajmuje się córka Ewy Wachowicz? 19-latka ma już własny biznes

Najbardziej samotne kobiety według znaku zodiaku

Niesamowity przepis ogórkow kiszonych. Jeszcze nasze babcie korzystali się z tego przepisu

Dziury można wyciąć nożem w zwykłej nylonowej nasadce. Do odsączonej w ten sposób solanki wsypać cukier - 2 łyżki. l, szybko się rozpuszcza - i ponownie wlej kapustę, już z solanką i cukrem. Zamykamy słoik pokrywką i wkładamy do lodówki na jeden dzień.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com


Jeszcze redakcja "Koleżanki" zaleca przeczytać:

1. Małgorzata Socha pokazała swoją dorosła córkę. Zosia ma już 7 lat

2. Jennifer Lopez na okładce gazety. Gwiazda odsłoniła dużo ciała. Fani są zachwyceni.

3. Jak się ułożyło życie bliźniaków siódemek? Teraz te dzieciaki żyją szczęśliwym życiem

4. Takiego nikt się nie spodziewał! Wpadka Kasi Cichopek w „Pytaniu na śniadanie”

5. Niesamowity gadający kot. Jak to jest możliwe?