Okazuje się że jesienne Dary są bardzo smaczne i chętnie wykorzystywane w kuchni. 

Top 3 ważne powody, dla których warto jeść jogurty

Dynia, bo i niej teraz mowa idealnie sprawdza się nie tylko jako składnik na rozgrzewającą zupę ale także idealny dodatek do jesiennego ciasta. 

Kto by pomyślał, że to warzywo będzie takie smaczne w słodkim deserze?

Składniki:

  • 2 szklanki mąki,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 kostka masła (200 g),
  • 3 jajka,
  • 1 szklanka puree z dyni (ok. 200 g),
  • 1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do piernika,
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 1 łyżeczka proszku,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,

Wykonanie:

Popularne wiadomości teraz

"Przykro mi, ale nie będzie ślubu, niech wszyscy goście idą do domu. Kocham cię, ale nie mogę się ożenić": ziemia trzęsła się pod moimi stopami

"Tak bardzo mi pomagasz, jak mogę ci się odwdzięczyć: zostań matką mojej córki. To wystarczy"

"Nie usiądę przy jednym stole z moją teściową, jest wyraźnie nie na miejscu: myśli tylko o sobie"

"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
  1. Masło wyciągamy z lodówki i kroimy na mniejsze kawałki – musi być zupełnie miękkie, żeby dało się je dobrze zmiksować.

  2. Puree z dyni możemy przygotować dużo wcześniej – można przechowywać je w lodówce ok. 5 dni lub zaprawić w słoikach i trzymać w spiżarni.

  3. Masło miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy po jednym jajku i miksujemy za każdym razem. Na koniec dodajemy puree z dyni i miksujemy.

  4. Na tym etapie masa nie jest jeszcze jednolita, nie trzeba się tym przejmować, konsystencja wyrówna się po dodaniu suchych składników.

  5. Suche składniki mieszamy razem w misce, dodajemy do mokrych. Miksujemy tylko do połączenia.

  6. Gotową masę przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni około godzinę (czas pieczenia skróci się, jeśli użyjemy blaszki o większej średnicy).

  7. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Można też przekroić je wzdłuż i nadziać ulubioną konfiturą, budyniem lub kremem.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com