Ta zupa to specjalność naszych babć i mam. Kiedyś nie dopuszczano tak jak teraz do marnowania jedzenia i ze wszystkiego co znajdowało się w lodówce i szafkach kuchennych można było przygotować smaczne danie. 

Przepis na przepyszne chrupiące faworki

Tak samo jest z zupami. Ciepła strawa rozgrzewa i dodaje energii zwłaszcza w jesienne i zimowe popołudnia. 

Zupa neapolitańska to stary lecz bardzo smaczny przepis, który każda gospodyni powinna mieć w swoich zbiorach. 

Składniki:

  • 6 szklanek bulionu mięsno-warzywnego,
  • 1/2 szklanki śmietany 12%,
  • 100 g startego żółtego sera,
  • 75 g małego makaronu,
  • 2 żółtka,
  • 1 płaska łyżeczka kurkumy,
  • sól,
  • świeżo mielony czarny pieprz,
  • makaron nitki,

Wykonanie:

Popularne wiadomości teraz

Joanna Górska po walce z ciężką chorobą pokazała jak teraz wygląda. Nowa fryzura robi wielkie wrażenia!

Jabłecznik zalewany: przepyszny deser z aromatycznym nadzieniem i delikatnym ciastem

Brytyjski astrolog powiedział, kiedy skończy się pandemia. Pocieszająca prognoza

Najbardziej samotne kobiety według znaku zodiaku

  1. Makaron ugotuj al dente. Odcedź, przelej zimną wodą i odstaw.
  2. Ser żółty zetrzyj na tarce.
  3. Do bulionu delikatnie wlej śmietanę i wymieszaj. Zagotuj.
  4. Odlej kubek wywaru ze śmietaną. Wymieszaj go z żółtkami i żółtym serem. Wlej do garnka i gotuj na małym ogniu 2 minuty.
  5. Zupę dopraw kurkumą oraz solą i pieprzem.
  6. Do głębokich talerzy lub miseczek włóż porcje makaronu i wlej zupę. Posyp natką pietruszki

 

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com

Jeszcze redakcja "Koleżanki" zaleca przeczytać:

1. Małgorzata Socha pokazała swoją dorosła córkę. Zosia ma już 7 lat

2. Jennifer Lopez na okładce gazety. Gwiazda odsłoniła dużo ciała. Fani są zachwyceni.

3. Jak się ułożyło życie bliźniaków siódemek? Teraz te dzieciaki żyją szczęśliwym życiem

4. Takiego nikt się nie spodziewał! Wpadka Kasi Cichopek w „Pytaniu na śniadanie”

5. Niesamowity gadający kot. Jak to jest możliwe?