Czosnek to naturalny antybiotyk. Nasze mamy i babcie używały go przy przeziębieniach i chorobach górnych dróg oddechowych. 

Faszerowane pieczarki. Dobre na obiad i kolacje

Dziś w aptekach pełno środków na przeziębienie jednak nie ma nic lepszego niż naturalne sposoby na odzyskanie zdrowia. 

Czosnek marynowany jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny. Z powodzeniem można go wykorzystywać do dań przez cały rok. 

Popularne wiadomości teraz

Bronisław Komorowski po operacji. Jego życie się zmieni

Pies udawał, że nie żyje tylko po to, by nie jechać do weterynarza. Nagranie rozbawia do łez

Jak aktorka Marta Lipińska wyglądała w młodości? Jej uroda była wręcz oszałamiająca

Jakie imiona najczęściej wybierali rodzice dla swoich pociech w 2020 roku? Jest nowy ranking

Składniki:

  • kilka główek czosnku,
  • oliwa z oliwek,
  • papryczka chili świeża lub suszona,
  • zioła prowansalskie, rozmaryn, tymianek - mogą być świeże (ok łyżeczki na słoiczek),
  • kilka kulek kolorowego pieprzu,

Wykonanie:

  1. Czosnek obrać i włożyć do wyparzonych słoiczków. Papryczkę pokroić lub połamać jeżeli jest suszona i włożyć do ząbków czosnku. Do każdego słoiczka (niezależnie ile ich mamy) dodajemy zioła po 1 łyżeczce i po kilka kulek pieprzu w ziarenkach. Całość zalewamy oliwą i zakręcamy.
  2. Słoiczki pasteryzujemy ok 20-25 min, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Przenosimy w ciemne i chłodne miejsce.

Cenna rada: Oliwę z czosnku można wykorzystać do sałat, do suszonych pomidorów, do makaronów po włosku

Smacznego :) 

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com