To doskonały przepis na domowe przetwory
Czosnek to naturalny antybiotyk. Nasze mamy i babcie używały go przy przeziębieniach i chorobach górnych dróg oddechowych.
Faszerowane pieczarki. Dobre na obiad i kolacje
Dziś w aptekach pełno środków na przeziębienie jednak nie ma nic lepszego niż naturalne sposoby na odzyskanie zdrowia.
Czosnek marynowany jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny. Z powodzeniem można go wykorzystywać do dań przez cały rok.
Popularne wiadomości teraz
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu
"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
Składniki:
- kilka główek czosnku,
- oliwa z oliwek,
- papryczka chili świeża lub suszona,
- zioła prowansalskie, rozmaryn, tymianek - mogą być świeże (ok łyżeczki na słoiczek),
- kilka kulek kolorowego pieprzu,
Wykonanie:
- Czosnek obrać i włożyć do wyparzonych słoiczków. Papryczkę pokroić lub połamać jeżeli jest suszona i włożyć do ząbków czosnku. Do każdego słoiczka (niezależnie ile ich mamy) dodajemy zioła po 1 łyżeczce i po kilka kulek pieprzu w ziarenkach. Całość zalewamy oliwą i zakręcamy.
- Słoiczki pasteryzujemy ok 20-25 min, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Przenosimy w ciemne i chłodne miejsce.
Cenna rada: Oliwę z czosnku można wykorzystać do sałat, do suszonych pomidorów, do makaronów po włosku
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com
