Aby przygotować idealny omlet, musisz poznać kilka prostych zasad. Po pierwsze: jajka można ubijać tylko widelcem. Po drugie: smażyć omlet można wyłącznie na patelni z grubym dnem i tylko na maśle, żadnego oleju. Po trzecie: idealny omlet nie może zawierać żadnych dodatków.
Składniki:
-
Jajka - 4 szt.
-
Mleko - 150 ml
-
Masło - 20 g
Popularne wiadomości terazAnna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"
Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"
-
Olej roślinny - 1 łyżeczka
-
Sól - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Sekret naprawdę puszystego omletu tkwi w technologii jego przygotowania: nie ubijaj jajek, lecz po prostu wymieszaj je.
-
Następnie dodaj mleko i sól, i ponownie wymieszaj.
-
Formę do pieczenia należy posmarować olejem roślinnym, wylać do niej jajeczną masę i wstawić formę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 250 °C na 20 minut.
-
Gdy tylko omlet się zarumieni – wyjmij go z piekarnika. Jeszcze gorący omlet polej roztopionym masłem.