Papryka faszerowana

Składniki:

Papryka (średni rozmiar) - 16 szt., Mięso mielone - 1 kg, Cebula - 2 szt., Czosnek - 2 zęby, Ryż (surowy) - 4 łyżki l., Sól - 1 łyżeczka, Czarny pieprz (mielony) - 1 łyżeczka. Do sosu Cebula - 2 szt. Marchewki - 3 szt. Pasta pomidorowa (ze zjeżdżalnią) - 2 łyżki. l. Sól - 2 łyżeczki Cukier - 2 łyżeczki Liść laurowy - 1 szt. Ziarna czarnego pieprzu - 6 szt. Groszek ziele angielskie - 6 szt. Czosnek - 2 zęby Olej - 100 ml Woda Śmietana - 200 g Mąka - 3 łyżki. l.

Delikatne naleśniki z kremem: jak ugotować przysmak na kefirze

Proces przygotowania:

Ryż gotować do połowy w dużej ilości wody bez soli. Wytnij ogony papryki, a także żyłki w środku za pomocą środka nasion. Gotowanie mięsa mielonego. Do prasy włóż mięso mielone, ryż, czosnek, sól, pieprz. Zetrzyj cebulę, wyciśnij sok i dodaj do mielonego mięsa. Dobrze wymieszać.

Przykryj miskę mięsem mielonym folią lub talerzem i odstaw na 20-30 minut. Robię sos. Cebulę posiekać niezbyt drobno, marchewki zetrzeć na grubej tarce i smażyć do uzyskania przezroczystości. Dodaj sól, cukier i koncentrat pomidorowy. Mieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Przenieś gotowe smażenie do rondla.

Popularne wiadomości teraz

Małgorzata Rozenek-Majdan z płatkami pod oczami i z nieuczesaną fryzurą. Co za wygląd?

Pierwsza rocznica ślubu Karola Strasburgera

Znaki zodiaku kobiet, które nie wyglądają na swój wiek. Wszyscy myślą, że są młodsze

Douglas Nunes zamieścił śmieszne zdjęcie Joanny Krupy bez makijażu. "Najlepsze zdjęcie" piszą internauci

Proste sposoby na śnieżnobiałe firanki

Napełnij każdą paprykę mielonym mięsem. W niewielkiej ilości oleju piecz paprykę ze wszystkich stron na złoty kolor. Ułóż smażoną paprykę w rondelku na wierzchu pieczeni. Zalej wodą, aby górna warstwa nie była całkowicie pokryta. Podpalić i doprowadzić do wrzenia. Dodaj posiekany czosnek, ziarna pieprzu i liść laurowy. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Wypełnij preparat.

Wymieszaj śmietanę z mąką i wlej trochę bulionu z rondla z papryką. Wymieszaj trzepaczką, aby nie było grudek. Paprykę dobrze polać. Niech się zagotuje. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Smacznego!