Lody śmietankowe

33% tłuszczu - 350 ml, Mleko - 250 ml, Cukier - 100 g, Żółtka - 3 szt., Wanilina - do smaku

Żółtka zmielić z cukrem i wanilią. Doprowadź mleko do wrzenia i zdejmij z ognia. Delikatnie dodaj masę żółtka do mleka, wymieszaj. Postaw na jak najmniejszym ogniu i ubijając, doprowadź do zgęstnienia (ważne jest, aby nie gotować).

Przepyszne danie z wątróbki drobiowej i cukinii: połączenie, które na pewno was zaskoczy

Ochłodzić masę do temperatury pokojowej. Ubij schłodzoną śmietanę, aż uzyskasz jędrne szczyty. Do śmietanki dodajemy schłodzoną masę z żółtka mlecznego. Dobrze wymieszać. Włóż do foremek i wyślij domowe lody do zamrażarki. Po godzinie wyjmij, wymieszaj mikserem i wyślij domowe lody z powrotem do zamrażarki, aż zestalą się. Następnie udekoruj domowymi lodami według własnego uznania i podawaj.

Popularne wiadomości teraz

"Nie ufaj Lisie, to zła osoba. Znam ją od 20 lat". To nie powstrzymuje jej przed korzystaniem z usług twojego męża

"Skąd masz takie drogie ubrania, mój kochanek mi je dał": krzyknął mężczyzna, gdy znalazł ubrania, które ukrywała jego żona

"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"

"Co za zdrada, nie mam pojęcia, od kogo są te bukiety": byli dobroczyńcy, którzy powiedzieli mi o twoich podróżach

Lody truskawkowo-bananowe

Truskawka (świeże lub mrożone) - 150 g, Dojrzały banan - 1 szt., Jogurt naturalny (grecki) - 150 g, Miód - do smaku (ok. 1 łyżka stołowa)

Banana i jogurt pokrojony na małe kawałki włożyć do miski blendera. Zestrzel wszystkie 30-40 sekund. Dodaj truskawki i ubijaj przez 1 minutę, aż będą gładkie. Dodaj miód do mieszanki. Rozłóż lody do foremek na pojedyncze porcje i włóż do zamrażarki. Proces zamrażania trwa około 4-5 godzin. Domowe lody truskawkowo-bananowe z jogurtem gotowe.

Pomysł na ciekawy i pyszny obiad: zapiekanka z ziemniaków i porów pod beszamelem

Lody czekoladowe ze skondensowanym mlekiem

Śmietanka (zawartość tłuszczu min. 30%) - 300 ml, Mleko skondensowane - 150 g, Kakao w proszku - 25 g, Czekolada - do dekoracji (opcjonalnie)

Wlej mleko skondensowane do miski, dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj. Dodaj zimną śmietanę. Ubij mikserem z dużą prędkością, aż będzie puszysty. Ale trzeba uważać, żeby nie zmiażdżyć śmietanki.

Smacznego!