Zapiekanki uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To pyszne, zdrowe i pożywne dania, które przełamują nudę w kuchni. Jeśli więc jeszcze nie miałaś okazji spróbować tego połączenia - czas najwyższy to zmienić. Z pewnością nie pożałujesz!

Składniki:

Baza

  • 70 dkg ziemniaków średniej wielkości
  • 1 por
  • 1 łyżka oliwy

Sos

Popularne wiadomości teraz

Anna Lewandowska w wersji blond. Po wielu latach wróciła się do jasnego koloru

Magda Narożna opublikowała zdjęcie w stroją kąpielowym. Gwiazda nie wstydzi się pokazywać swoje fałdy na brzuchu

Znaki zodiaku kobiet, które nie wyglądają na swój wiek. Wszyscy myślą, że są młodsze

Pies udawał, że nie żyje tylko po to, by nie jechać do weterynarza. Nagranie rozbawia do łez

  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 400 ml mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Krokiety ziemniaczane idealne na wyjątkowy obiad. To proste i bardzo smaczne danie

Przygotowanie:

  1. Obrane i umyte ziemniaki kroimy na cienkie plastry
  2. Umytego pora kroimy na krążki, podsmażamy go na oliwie do lekkiego zmiękczenia i zarumienienia.
  3. Przygotowujemy sos. Zaczynamy od roztopienia na patelni masła. Dodajemy do niego łyżkę mąki i zasmażamy na minimalnym ogniu.
  4. Dalej przygotowując sos, powoli dodajemy do mieszaniny masła i mąki mleko mieszając i rozbijając powstałe grudki. Po dodaniu całości dodajemy sól i pieprz do smaku. Po zdjęciu z ognia, do sosu dodajemy przygotowanego pora.
  5. Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem. Układamy w rzędach krążki ziemniaków zalewamy sosem na przemian.
  6. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut. 

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com