Przepis na delikatne placki ziemniaczane z przepysznym nadzieniem serowym.
Jest to najbardziej oryginalne danie z ziemniaków, do którego potrzebne są najprostsze składniki. Nie musisz nawet iść na zakupy – wszystkie niezbędne produkty można znaleźć w każdej lodówce.
Składniki:
-
Ziemniaki - 3 szt.
-
Mąka ryżowa - 4 łyżki
-
Sól - 1 łyżeczka
Popularne wiadomości teraz"Płacić czesne, kupować rzeczy, mieć ślub, ale gdzie jest wdzięczność". Anna po raz pierwszy w życiu pomyślała o sobie i stała się samolubną matką
"Moja synowa zrujnowała moje urodziny swoją obecnością. Gdzie był umysł mojego syna, kiedy się z nią żenił"
"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"
"Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób
-
Cukier - 2 łyżki
-
Twardy ser żółty - 100 g
Sposób przygotowania:
-
Obierz ziemniaki oraz pokrój je w plasterki. Następnie ugotuj jej na parze.
-
Ugotowane ziemniaki rozgnieć tłuczkiem, dodaj sól, cukier, mąkę oraz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
-
Uformuj z tego ziemniaczanego ciasta niewielkie kulki. Ugnieć trochę każdą z tych kulek, wyłóż na nich starty ser i ponownie przykryj ciastem, formując podłużne placki.
-
Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju i podsmaż placki przez 4-6 minut z każdej strony.
-
Jeśli chcesz dodać coś nowego do smaku tych placków, możesz doprawić je swoimi ulubionymi przyprawami.
