Lato to cudowna pora roku, w której możemy ugotować niezwykłe smaczne dania z tego, co dała nam Matka Natura. Sezon z bakłażanem trwa latem, dlatego eksperymentujemy z przygotowywaniem różnych, pysznych potraw. Jednym z takich potraw są roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi. 

Aleksandr Kwaśniewski zmienił się nie do poznania. Zapuścił brodę i zaczął odwiedzać barbershop

Składniki:

Orzechy włoskie 30 g
Majonez 25 g
4 ząbki czosnku
Bakłażan 1 sztuka
Ser 100 g
Pietruszka do smaku

Astrologowie nazwali trzy znaki zodiaku, które w tym tygodniu odniosą sukces finansowy

Popularne wiadomości teraz

"Jeśli coś stanie się mojemu synowi, w mgnieniu oka wylądujesz na ulicy": moja teściowa krzyczała na mnie podczas uczty

"Jesteś bezwartościową babcią, myślisz tylko o dziecku córki, a Maciej i ja jesteśmy dla ciebie obcy": synowa poskarżyła się na teściową

Gdy tylko Anna i jej mąż wrócili do domu z ogrodu, jej siostra stanęła na progu: "Myślicie tylko o sobie, a powinniście myśleć o dzieciach"

"Nigdy nie zabierzesz mi moich dzieci i nie będziesz czerpać z nich korzyści. Wystarczy ci emerytury": krzyknął syn

Sposób przygotowania:

1. Pokrój nieobrane bakłażany w cienkie plasterki, posyp solą i pozostaw na 15 minut, następnie spłucz wodą i włóż na patelnię do rozgrzanego oleju roślinnego. Smażyć do miękkości z każdej strony; załóż ręcznik papierowy, aby spuścić olej.

2. Nadzienie: zetrzyj ser na drobnej tarce, dodaj posiekane orzechy włoskie, posiekany czosnek i wymieszaj powstałą masę z majonezem. w razie potrzeby można dodać posiekaną natkę pietruszki i / lub koperek.

3. Posmaruj nadzienie cienką warstwą plastra bakłażana, a następnie mocno zroluj. W razie potrzeby możesz naprawić wynikowy zwój za pomocą „szpikulca” do kanapek lub trochę usmażyć.

4. Niech warzy się w chłodnym miejscu. Podać schłodzone.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com