Cukinia jest bardzo niedocenianym warzywem. Wielu myli ją z ogórkiem. Niesłusznie. Dobrze przygotowana jest naprawdę smaczna i pożywna. Z powodzeniem można wykorzystać ją do szaszłyków lub placków,, które są banalnie proste w przygotowaniu.

Słodkie wspomnienie z dzieciństwa. Domowe krówki

W kilka chwil zaskoczysz rodzinę i przekonasz niedowiarków do posmakowania tego dobrego warzywa.

Składniki:

  • 2 duże cukinie,
  • mała cebula,
  • jajko,
  • sól, pieprz do smaku,
  • 2 łyżki mąki,
  • olej do smażenia,

Wykonanie:

  1. cukinie zatrzyj na tarce na dużych oczkach, posyp delikatnie solą i wymieszaj. Poczekaj 15 minut i odciśnij nadmiar wody,
  2. następnie wbij do środka jajko,
  3. dodaj sól i pieprz do smaku (najlepiej dać większą szczyptę),
  4. wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj,
  5. rozgrzej olej na patelni,
  6. na rozgrzany tłuszcz nakładaj łyżką ciasto i formuj niewielkie placuszki,
  7. smaż dokładnie z obu stron.

Smacznego :)

Popularne wiadomości teraz

Anna Maruszeczko straciła cały dobytek swojego życia

Agnieszka Włodarczyk pokazuje swój pobyt w szpitalu. Polskie porodówki nie zachęcają do rodzenia

Top 10 makijaży dla kobiet dojrzałych, które robią wrażenie. Klasa sama w sobie

Znak zodiaku może dużo powiedzieć o Twoim partnerze

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Fabienne Wiśniewska odziedziczyła urodę po mamie. Dziś jest śliczną dziewczyną

  2. Celebrytki przed zrobieniem kariery. Jak dawniej wyglądały najpopularniejsze Polki?

  3. Pierwszy wywiad Ewy Krawczyk od odejścia Krzysztofa. Wdowa jest zdruzgotana

     

  4. Baby z „Dirty Dancing” przeszła w życiu serię zabiegów upiększających. Jak wygląda dziś?

  5. Kobiety o tych imionach działają na mężczyzn jak magnes. To mistrzynie uwodzenia