My, na przykład, nie znamy ani jednej osoby, która by nie lubiła potraw ze świeżo upieczonym cienkim lawaszem. Wiadomo, że wszyscy uwielbiają takie potrawy!

Składniki:

• Filet z kurczaka (średniego rozmiaru) - 2 szt.

• Lawasz cienki - 8 szt.

• Ogórek (średni) - 3 szt.

Popularne wiadomości teraz

"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"

"Tak bardzo mi pomagasz, jak mogę ci się odwdzięczyć: zostań matką mojej córki. To wystarczy"

"Nie usiądę przy jednym stole z moją teściową, jest wyraźnie nie na miejscu: myśli tylko o sobie"

"Ktoś wysłał mi kilka tysięcy na kartę. Myślałam, że to mój mąż, ale okazało się to znacznie prostsze"

• Marchew po koreańsku - 50 g

• Biała kapusta - 100-150 g

• Ser twardy - 150-200 g

• Majonez - 150 g

• Śmietana - 150 g

• Czosnek - 2-3 ząbki

• Koperek (opcjonalnie)

• Curry lub przyprawa do mięsa drobiowego

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy przygotować wszystkie składniki: ugotować filet z kurczaka w osolonej wodzie, poszatkować białą kapustę, posiekać drobno zioła, zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach, pokroić ogórki w cienkie paski.

2. Gotowy filet z kurczaka należy ostudzić, następnie pokroić w kostkę lub słomki, i tylko potem smażyć na suchej patelni bez dodatku tłuszczu przez około 5 minut.

3. Następnie możemy zrobić sos: wymieszać majonez i śmietanę, dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, dodać szczyptę curry i odrobinę przyprawy do mięsa, dobrze wszystko wymieszać.

4. Rozłożyć lawasz na stole i umieścić na nim wszystkie składniki w następującej kolejności: filet, kapusta, marchew, ogórki i, na koniec, zioła oraz ser.

5. Teraz można dodać do tego wszystkiego gotowy sos.

6. Zaginamy lawasz z jednej strony, aby uzyskać coś w rodzaju koperty.

7. Zawijamy lawasz z nadzieniem i układamy go na rozgrzanej patelni bez tłuszczu.

8. Po kilku minutach należy przewrócić kebab.

9. I na sam koniec kebab należy polać odrobiną sosu.